近日，走進云南省楚雄州南華縣沙橋鎮食用菌種植基地，映入眼簾的是一排排整齊排列的食用菌大棚，走進棚內，空氣中彌漫著沁人心脾的菌香，人工黑虎掌菌菌朵簇簇，采摘，搬運，分揀，隨處可見工人們忙碌的身影，呈現出一片熱鬧的復工復產新景象。
“我們這個食用菌供不應求啊，自去年9月份以來，我們基地的食用菌陸續上市，實現了同野生菌‘無縫銜接’，現在還剩好多訂單呢?！鄙硺蜴債Z毛樹食用菌種植基地負責人說。
據統計，2022年南華縣共發展食用菌種植面積1177畝、50萬棒、3.5萬包，涉及44個村委會，34家合作社，10家公司(企業)，惠及農戶1620戶，種植品種主要為黑虎掌菌、大球蓋菇、香菇、羊肚菌、平菇、木耳、靈芝、羊肚菌、榆黃菇、仿生雞樅，食用菌產業已成為發展壯大村集體經濟，促進群眾增收的優質產業。
“發展壯大村集體經濟是加強基層組織建設，提升農村治理水平，夯實基礎設施建設，優化農村人居環境，促進農民增收致富的重要渠道，一直以來，村集體經濟發展不平衡、無產業帶動都是黨委政府最為頭疼的事情?！鄙硺蜴傸h委書記說。
據了解，沙橋鎮緊緊抓住全縣實施以野生菌產業為主的“一縣一業”示范縣的有機利時機，大力發展人工食用菌種植，先在鵝毛樹片區試點種植，種植成功后，在全鎮大面積推廣種植。
“我們鎮從去年年初引進楚雄辛巴漢生物科技有限公司，投資1000萬元在沙橋鎮田心村祝家小組建設食用菌種植生產基地，第一期生產基地占地70畝，主要以種植野生小香菇、羊肚菌、赤松茸、竹蓀、虎掌菌、木耳等為主?！鄙硺蜴傉嚓P負責人說。
“對食用菌種植基地的前景我是十分看好的，目前我們公司在田心食用菌種植基地種植食用菌70畝，目前已建成26個大棚，其中有16個大棚現在已經有虎掌菌出菇，平均一畝能夠產10至16噸左右，另外我們還種了60畝的赤松茸，過幾天就可以開始采摘，基地建設完成后，將實現一體化、規?；N植，基地估計產值會在1500萬到1800萬左右?！背坌涟蜐h生物科技有限公司負責人介紹到。
“受土地、技術的限制，我們的食用菌種植產業難以實現，多虧了鎮黨委政府探索出‘飛地模式’，讓我們通過入股的方式與食用菌種植條件成熟的村抱團發展，今年我們通過資金入股的方式入股到田心村委會，按照協議，年終能分到本金的7%紅利，進一步優化了我們的村集體經濟收入結構”。小河沖村黨總支書記說。
“一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園，我們在部分先發展的村嘗到食用菌種植的甜頭后，探索出了一條‘黨組織+公司+合作社+基地+飛地’模式，由田心、索廠、山場3個村委會牽頭，成立食用菌種植專業合作社，先在鵝毛樹片區試點種植，種植成功后，在全鎮大面積推廣種植。據了解，目前已經帶動14個村委會投入村集體資金80萬元分三個片區建設食用菌種植基地203畝，預計實現產值1000萬元，14個村每年可增加村集體經濟收入1萬元。同時，其余5個村委會積極對接市場供應、種植技術指導，帶動150戶群眾分散種植食用菌500余畝，預計實現產值2000余萬元，沙橋鎮19個村委會每個村每年可增加村集體經濟收入1萬元。實現了產業增效，群眾增收的‘雙贏’目標?！鄙硺蜴傓r技中心相關負責人介紹到。
據統計，2022年沙橋鎮10個村實現村集體經濟收入208.1878萬元，其中，14個村通過“飛地模式”發展食用菌種植增加村集體經濟收入1萬元。
“‘野生菌王國’是我們南華一張響亮的名片，在下步工作中，我們將繼續高舉發展食用菌種植產業大旗，全力打造食用菌品牌，不斷推動食用菌產業發展，使食用菌種植成為沙橋鎮強村富民的拳頭產業?！鄙硺蜴傸h委書記說。
