近日，記者來到庫倫旗水泉鄉的林下羊肚菌試種基地，成片的楊樹林地郁郁蔥蔥，林下棉氈內一朵朵茂密的褐色“小傘”，如雨后春筍般破土而出。因為是模仿野生環境，產出的羊肚菌品質、口感各方面較大棚都要好。
“你看，這兒的羊肚菌已經長這么大了，說明我們的試種取得了成功。”工作人員王勝軍穿梭于楊樹林下，小心翼翼地掀起棉氈，指著新鮮出土的羊肚菌向我們介紹到。今年3月份，庫倫旗水泉鄉招商引資落地企業內蒙古菇狀元農業科技發展有限公司讓羊肚菌走出設施農業大棚，到戶外林下進行規?；N植。
羊肚菌屬于低溫高濕性真菌，味道好、香味濃、營養價值高，銷路不用愁。內蒙古菇狀元農業科技發展有限公司總經理趙金亮介紹說：“現在我們的羊肚菌收獲后，就會有南方的企業來直接進行回收，回收價格與市場行情連接很緊密，預計每斤在80到100元。”
記者還了解到，試種成功后，內蒙古菇狀元農業科技發展有限公司將通過流轉村民土地，提供土地租賃費用，優先錄用本村村民就業，村民獲得務工收入，實現村企雙方共贏。內蒙古菇狀元農業科技發展有限公司總經理趙金亮說：“下一步，我們將總結本次試種植過程中存在的問題和經驗，及時調整種植計劃，謀劃產品鏈條，向村民進行廣泛推廣，同時繼續探索適合當地羊肚菌產業的發展模式、更適宜的生長環境，進一步提高產量與產值，逐步形成穩定的產業規模和產品。”
近年來，庫倫旗水泉鄉堅持走生態優先、綠色發展之路，立足本地區產業基礎和區位優勢，堅持“一村一品”特色發展思路，充分利用植被茂盛、林地廣闊的資源優勢，積極探索發展林下種植，走出一條生態產業發展新路子，為實現農業提質增效、農民增收致富和生態環境保護共贏注入活力。
