曾育湘，女，中共黨員。1953年5月生，現為古田縣城東街道極樂村黨支部書記。
1979年，曾育湘嫁到極樂村，面對窮鄉僻壤，她輾轉難眠，這里人多地少，村民口糧半年以上靠國家返銷糧供應，盡管村民以勤勞而著稱，卻只能勉強度日。她和復員回來的丈夫反復琢磨，認定銀耳種植是個新興產業，于是從外地學來技術，精心培植。她深信科技致富的道理，從80年代起就開始訂閱《科技報》等報刊，報名參加農函大食用菌專業學習。她致力研究種植方法，發明了冬季銀耳室內管道保溫、噴水的反季節栽培，以及防蟲窗紗、天窗通風等獨特生產方法。她種植出的銀耳產量高，朵大、質優，產品倍受青睞。致富不忘眾鄉親，她把種植銀耳的技術毫無保留地傳授給大家，攜同丈夫家家戶戶動員鄉親種植銀耳、耐心指導，讓全村走上共同富裕道路。如今，極樂村人人都成為種植銀耳的能手，從勞動力過剩到吸引外來務工人員200多人，銀耳生產走上規范化、產業化的道路。昔日貧困的極樂村成了名聞遐邇的銀耳生產專業村，成了脫貧致富奔小康的典型村。她的事跡在中央電視臺“金土地”欄目播出后，全國各地來信、來電連續不斷，她自費印制了銀耳生產主要技術要點等材料200多份寄往各地。多年來，她陸續培訓技術能手5000多人次。曾育湘榮獲市“科技致富標兵”、全國“雙學雙比”女能手、“全國三八紅旗手”、“全國勞動模范”等稱號。
