近日，由黑龍江省東寧市供銷合作社食用菌研發中心、東寧市援邊工作隊、黑龍江省食用菌產業技術協同創新推廣體系共同合作研發的以黑木耳菌糠為基質種植的紅松茸喜獲豐收，標志著東寧市首次嘗試人工種植紅松茸取得階段性成功。紅松茸又稱赤松茸、大球蓋菇，營養豐富，肉質滑嫩，含有多種對人體有益的糖類、蛋白質、維生素以及礦物質，具有護肝，養腎，抗氧化，預防冠心病等保健功能。
今年年初，為解決黑木耳廢棄菌包污染問題，探索發展高效益食用菌產業，東寧市供銷合作社食用菌研發中心和東寧市援邊工作隊立足于東寧黑木耳產業發展實際，嘗試用黑木耳菌糠、玉米芯、秸稈為主要基質開展紅松茸栽培試驗研究。
在援邊工作隊項目種植基地，技術人員將不同比例的黑木耳廢棄菌糠栽培基質分成5個試驗小組，經過4個多月的前期準備和田間試驗，獲取了一手技術資料，成功完成了國內首次將菌糠比例提高至65%的一次試驗。試驗結果表明，以黑木耳廢棄菌糠為主要基質栽培紅松茸技術方案具備可行性。
據介紹，人工種植紅松茸技術要求相對較低，經濟效益卻十分可觀。紅松茸種植平均畝產可達4000斤以上，畝產值可達2萬元以上。種植過紅松茸的黑木耳菌糠等農林廢棄物會被有效降解，進而轉化成有機肥，可直接還田利用，實現綠色循環。
來源：東寧市供銷合作社
