近日，磐安縣“山之舟羊肚菌共富農場”迎來了一個高級別的專家組。浙江省農業農村廳食用菌首席專家陸中華帶隊，浙江省農科院、浙江省農業技術推廣中心、杭州市農科院、金華市農業農村局10余名專家參與，一行人實地考察后一致認定，農場基地內的羊肚菌在浙江省出菇最早，且出菇效果不錯。
常規的羊肚菌栽培技術，從種植到出菇需要45-60天，種植戶一般11月種植，次年2月以后出菇采收。磐安縣山之舟生態農業有限公司通過多項技術措施，突破羊肚菌的栽培時限，實現“30天出菇”，并科學避開了“倒春寒”。 “我們年前12月就出菇，比常規提前了2個月。目前新鮮羊肚菌價格200元/kg，比3、4月上市售價高出1倍多，每畝可以增收1萬多元?！迸桶部h菌林天下生態農場負責人胡德照開心表示，農場羊肚菌栽培基地由“山之舟”公司提供技術、菌種及銷售，面積70余畝，春節前價格高而且不愁賣。
磐安縣山之舟生態農業有限公司負責人包金亮介紹，為實現提早出菇，他和胡德照以及省科技特派員馮偉林潛心鉆研，鋪設遮陽網控制高溫，加蓋保溫膜防止凍害，品種選育、原料調配、菌種制作、環境調控等復雜又繁瑣的環節更是經過日復一日不斷試驗，終于取得突破性進展。
“山之舟”公司深耕羊肚菌產業多年，因地制宜總結了多項適用技術，并在省、市、縣市場監管局和農業主管部門支持下，先后制定林菌循環、林下、大田等3項羊肚菌栽培的浙江省地方標準，大大提升羊肚菌標準化栽培技術。公司還牽頭成立金華市羊肚菌共富聯盟，成員間“信息互通、技術互促、銷售互助、行業互督”的“共贏模式”，有力助推了羊肚菌產業的健康快速發展，使金華市羊肚菌產業走在全省行業前列。目前，公司的標準化技術已在全國10余個省、市推廣，惠及農戶1000余人，帶動增收2.2億元。
“下一步準備在磐安建設羊肚菌工廠化培育中心和羊肚菌共富示范園，以集中培養、分散出菇的技術模式，和公司+園區+標準+農戶的產業運營模式，助力農民共富，帶動更多農戶發展壯大羊肚菌產業，再續菇鄉神話，再創產業輝煌?！卑鹆帘硎?。
磐安作為“中國香菇之鄉”，食用菌種植是農民的有效致富途徑，羊肚菌產業則是近年新發展的珍稀品種。磐安縣農業農村局特色產業技術推廣中心主任陳加多表示，磐安山區秋冬季降溫早，利于羊肚菌適時早栽，能提高經濟效益，開發前景好，中心已爭取將羊肚菌納入產業化獎補范圍，種植戶可以享受每畝2000元的補助，另外還將爭取納入農業政策性保險，降低種植戶的風險。
