近幾天，松山區崗子鄉四大家村的菇農們忙得不可開交，這個祖祖輩輩靠天吃飯的小村搞起了日光溫室食用菌栽培。這里的秸稈類反季節食用菌品種好、質量優，加之適時反季節上市，鮮品供不應求。正在采摘平菇的棚戶耿喜軍喜滋滋地說，他栽培的平菇和白靈菇自上市以來，每天都有少則數百元多則上千元的收入，特別是今年又遇到罕見的旱情，每棚3萬多元的純收入是想也不敢想的。
崗子鄉屬低山丘陵地區，平均海拔1300米，年平均氣溫比城區低3攝氏度，晝夜溫差大，氣候冷涼，全年有效積溫2100攝氏度，年平均降水300毫米左右，屬典型的溫帶干旱大陸性氣候。全鄉共有11萬畝耕地，水澆地不足1萬畝。為了讓農民實現真正意義上的增收致富，崗子鄉黨委、政府以民生為坐標，向資源要效益，變劣勢為優勢。經過多方考察論證，結合本地獨特的地理氣候條件及農作物秸稈和勞動力資源豐富的實際情況，決定將反季節食用菌栽培這一項避災型產業作為打破傳統種植結構桎梏的突破口，下大力量精心培育。本著以項目區為中心逐漸延伸、整體推進的原則，采取“公司+合作社+基地+農戶”的生產經營模式，多方籌資，大力發展多品種反季節食用菌。抓住夏季南方及周邊地區出菇量小、春節前后需求量大的有利時機，人為調節和控制出菇時間，確保食用菌能賣上好價錢。目前，全鄉共建設食用菌生產基地3處，占地2000畝，建日光溫室500棟，生產規模達1000萬袋，可實現年產值6500萬元。僅此一項，人均純收入可提高630元。
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