2023年11月，原紅安縣上新集鎮石牛山村和龍井沖村兩合并為新和村，新和村繼續發展壯大羊肚菌產業，投資羊肚菌18畝，建了18個羊肚菌產業大棚，投資茵種20萬元。
今年初，新和村遭遇大雪，羊肚菌產業遭受嚴峻考驗。村18個大棚，有15個大棚倒塌，只剩3個大棚完好無損。
面對嚴重雪災，新合村黨支部書記徐元生一馬當先，買來價值3萬元的優質杉木在15個大棚打撐，一個個因大雪壓塌的大棚又重新撐起，18個羊肚菌大棚重現生機。
羊肚菌生長喜歡陰暗潮濕，棚內溫度20攝氏度以下利于生長，一茬茬羊肚菌在菌農的采摘下呈現喜人的豐收景象。羊肚菌從大棚走向烘烤車間，10斤鮮品烤一斤干品，然后包裝向市場銷售，一斤干品市場上銷售價格為700元。
由于市場銷路好，營養價值高，廣受消費者青睞，羊肚菌干貨產品供不應求，2023年產品銷售一空，打電話到村石牛杉田園服務有限公司公司購買羊肚菌的客戶繹不絕。
鄉村振興，產業先行。羊肚菌種植在新和村兩年種植實踐，取得了良好的經濟效益和社會效益。2024年，石牛山大棚羊肚菌產量鮮品3000斤，收獲干品300斤，價值21萬元。
