清豐縣地處豫魯冀三省交界,轄17個鄉鎮,人口75萬人。清豐縣設施農業基礎較好,形成了以食用菌為代表的“紅白綠”產業格局,先后獲得全國食用菌優秀基地縣、產業化建設示范縣、食品工業強縣、中國白靈菇之鄉等榮譽。2021年,清豐縣被認定為省級現代農業產業園。2022年以來,該縣獲批創建國家鄉村振興示范縣、國家農業現代化示范區,成為河南省現代設施農業發展重點縣?,F已成功申報國家現代農業產業園,主導產業為食用菌。
食用菌產業優勢凸顯
說起食用菌設施規模,清豐縣在全國都是遙遙領先。整個清豐縣百座食用菌大棚以上的基地有70個達1700萬平方米,種植白靈菇、茶樹菇等品種11個,年產菌菇43萬噸,一產增加值35億元;培育“豐”字號工廠化企業17家,產量23萬噸,居河南省首位,工廠化率53%;產業園單層和立體種植面積860萬平方米,工廠化企業14家,規模以上食品加工、電商物流企業36家,產業園總產值56.2億元,主導產業產值32.6億元,占比58%。
食用菌融合勢頭強勁。清豐縣培育出國家級龍頭企業2家、省市級龍頭企業33家,食用菌加工業產值19.6億元,與一產產值之比為2.3∶1;“小金魚”菌菇餛飩年銷1.2億袋,知名藝人賈玲、岳云鵬代言的“野人日記”菌菇蒸餃、“飯來張口”菌菇辣椒醬成為網銷爆品,清豐茶樹菇占北京新發地市場70%以上份額;萬邦農批市場、大地密碼電商等線上線下食用菌營銷總額突破20億元,美洲、東南亞出口創匯800萬美元;蘑菇小鎮、花開州頭民宿等休閑農業,每年研學、觀光33萬人次。
科技興農效果明顯。清豐縣建成食用菌加工技術研發中心等國家級平臺3個、省級平臺7個;每年財政列支700萬元用于支持科技創新;引進國內知名專家6名,培育專業技術人員475名、“菌秀才”1070人,取得專利成果86項。
綠色發展深入推進。清豐縣先后參與制定食用菌國標2項、省標1項,推廣清潔生產、清潔能源、清潔循環等技術15項;突出飼料化、基質化、肥料化,年均利用玉米芯、秸稈32萬噸,菌糠綜合利用率98%,主要農作物化肥、農藥利用率分別為41.9%、40%;食用菌經高溫滅菌,全過程無藥肥;清豐白靈菇獲評國家地理標志產品,杏鮑菇、海鮮菇等6個品種入選全國名特優新名錄。
聯農帶農成績斐然。該縣推行“公司+合作社+農戶”模式,發展家庭農場64家、合作社79家,形成包棚創業、菌棒托管、勞務承包、基地務工等惠農模式,7.8萬名群眾家門口就業增收;產業園農民人均可支配收入2.98萬元,高于全縣36個百分點,2021年榮獲全國脫貧攻堅先進集體。
政策支持有力度有溫度有成效。清豐縣落實縣鄉村三級書記責任制和黨政同責考核,縣食用菌產業服務中心履行綜合協調、技術服務職能;每年財政預算列支5000萬元,并設立發展基金支持產業發展;食用菌保險全覆蓋;連續舉辦菌博會暨食用菌產業發展大會,以會促銷、以銷帶產。
現代設施農業目標明確
清豐縣認真貫徹落實歷年中央一號文件精神,按照“一產往后延,二產兩頭連,三產走精端”的發展思路,突出“五化”(集約化、標準化、機械化、綠色化、數字化)融合,打造全國食用菌現代化引領示范園區。預計到2026年,產業園總產值達70.8億元,主導產業全產業鏈產值達52億元,占比73.7%,加工轉化率82%。
任務在肩 “菇”事出彩
清豐縣食用菌產業走出了一條扶強增新擴規模的好路徑。該縣依托工廠化企業組建菌業聯盟,培育合作社、家庭農場“雙百”家,種植基地實行立體栽培、層架生產,工廠化企業擴容增量。
如何讓科技賦能強支撐?清豐縣與中國農科院等院校合作,實施種業振興,確保良種覆蓋率100%,兩年內引育專業技術人才100人、技術能手2000人。
接二連三增效益的清豐新“菇”事正在上演。清豐縣先后強力支持桃園建民、慷達食品等龍頭企業,建設以菌菇為主的加工產業園;創建期內建成菌菇電商物流園;強化與上海豐科生物科技公司等國內行業龍頭企業合作,延鏈增效。
做好提質創優樹品牌。清豐縣聚焦“土特產”做成“高精尖”,申報“清豐菌菇”地理標志產品,兩年內園區“三品一標”認證達到25個。
發揮食用菌產業輻射帶動農民增收作用。清豐縣進一步健全新型經營主體和企業帶動農戶增收掛鉤機制,農民人均可支配收入達3.4萬元以上。
強化保障 措施給力
強化組織領導。清豐縣成立了以縣委書記高尚功和縣長趙丹為雙組長的創建領導小組,由產業園管委會牽頭,充分發揮縣食用菌產業服務中心職能作用,與國資平臺共同負責園區經營管理。
強化要素保障。為了發揮設施用地最大效益,清豐縣統籌各類資金24億元,設立5億元產業發展基金,實施基地提升、融合發展等五大工程。
強化政策支持。清豐縣出臺現代設施農業(食用菌)融合發展獎補政策,為生產經營主體提供優質高效服務。
清豐縣委書記高尚功認為,河南是全國食用菌大省,清豐是食用菌發展的重點縣,清豐縣要深入貫徹習近平總書記在新時代推動中部地區崛起座談會上的講話精神,牢固樹立“大食物觀”,切實維護糧食安全、食物安全,認真聽取專家指導意見,補短板、強弱項,與“菌”同行,講好“菇”事,在加快推進農業現代化進程中貢獻清豐力量。