隨著中秋與國慶雙節的來臨，中秋月餅、中秋酒、中秋茶等都粉墨登場，各地廠家商家各出奇招，在產品品種、包裝、促銷、品牌、概念上把中秋節營銷發揮得淋漓盡致。那么食用菌如何圖謀中秋市場？是否也可借助中秋、國慶60周年慶典這二大概念，做足營銷，讓食用菌占據節日市場一席之地？
近日，記者通過對一些食用菌企業的調查了解，發現一部分企業對雙節的到來有些“冷漠”。一是有些企業根本就沒有雙節促銷計劃，只是很被動地適應市場的變化，認為自己的產品在市場上不愁銷路，供不應求；二是計劃正在進行中……這與其它行業早已在年前就謀劃中秋國慶促銷形成了鮮明的反差。
雖然食用菌并不是中秋節的寵兒，可消費者追求營養、健康、美味的需求在不斷增長。中國食用菌商務網調查，在常規市場走勢曲線中，節日產品以其特色產品組合及高中檔產品一直是節日市場的熱賣點，所以搭乘節假日（中秋、國慶雙節）順風車開展產品營銷進行宣傳是一次機遇。這樣做，一來可以豐富節日市場，二來可以引導更多的消費者在節日期間健康消費，既吃得營養又可大飽口福，還可避免節日綜合癥的發生。
對于中秋、國慶雙節食用菌促銷，有關業內專家提出一些小建議。首先，在產品包裝上不能華麗，這樣就可減少消費者不必要的開支，但一定要體現中秋的意境。借助國慶的概念，體現新中國成立60年來祖國的巨大變化及老百姓日新月異的新生活；其次，以綠色、營養、健康為導向，不斷推出新包裝新產品，使產品走出高禮品市場怪圈。第三，情感營銷創造中秋促銷新觀念。誰先確立差異化競爭策略，打造品牌優勢，誰就率先占據市場領先地位。在塑造良好品質的同時，必須為產品尋找一個良好的情感和文化的載體，以差異化為基本策略，確立自己獨特的競爭優勢。食用菌以其營養、健康的品質打動了消費者，廠家商家在促銷時就應以此為據，推出一些諸如“慈孝于行”、“健康長壽”、“天道酬勤”等系列風格各異、文化內涵豐富、特色鮮明的系列新品，并以團圓、博愛、和諧、奉獻、夢想為情感依托，從而打造出個性鮮明、情感豐富、文化深刻的食用菌品牌形象。
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