雞樅是云南最出名的野生菌，被稱為“菌中之王”，其肉質肥厚、鮮甜可口，是一種珍貴的食用菌，但因為量少價高，大家吃得很不盡興。
近日，石林縣小戈丈村人工雞樅種植戶楊富成功實現人工種植雞樅，目前已進入采收期，實現了雞樅自由。據了解，種植戶楊富在石林小戈丈村種植蔬菜已經10多年了，今年5月份，通過朋友的介紹從河北引進人工雞樅菌種，投資50萬元左右建設了總共占地5畝的5個雞樅大棚。
現在，楊富每天都在基地忙碌。人工雞樅采用菌包種植方式，優越的地理環境加嚴格的管理方式。目前，每天可以采收300斤左右?！颁N路不用愁。近期，基地上每天都有收購商前來收購，一般用大車直接拉走，昆明地區的話，兩個小時就能到達餐桌。此外還銷往上海、廣州等地。今年我們還特地建了一個冷庫，保證人工雞樅的鮮美。每斤售價是80元，預計今年能收獲30噸人工雞樅?！睏罡徽f?！拔覀儍煽谧訋椭N植人工雞樅和采收，這個雞樅相當長得快，每天可以采收2茬，每天每人的工資開到一百二三，每個月下來兩個人能夠掙6000多元，預計可以采收至9月份?！贝迕癞吅昀ズ推拮赢吀Ｓ?月份開始就長期在基地務工。人工雞樅的種植、采收為村民提供了在家門口就業的機會。
近年，石林種植戶以市場需求為導向，積極探索高原特色農業種植的新路子，為當地示范引領和解決勞動力方面取得了一定成效。
