每年水稻插秧工作結束,育秧大棚內就會“苗”去“棚”空,為了讓育秧大棚二次利用再生“金”,湖南金芙農業科技有限公司嘗試利用水稻育秧大棚空閑期來種植靈芝這一珍稀食藥用菌,并積極探索“羊肚菌+早稻秧苗+靈芝”的輪作新模式,使育秧大棚一年四季不閑置,實現一棚多收、一年多收,極大提高了土地利用率和經濟效益。在衡陽市現代農業示范園,湖南金芙農業科技有限公司的工作人員正在育秧大棚里察看靈芝長勢,只見一株株色澤鮮亮靈芝從菌棒上探出頭來,如同朵朵形狀各異、鑲著金邊的祥云,長勢十分喜人。今年大棚種植了5000多株赤靈芝,以優質椴木為培育基,采取仿野生方式栽培,培育出的靈芝品質優、產量高。7月下旬,已經采收了第一茬靈芝,第二茬大概再過半個月即可采收。
湖南金芙農業科技有限公司負責人鄭婷:“這個是剛剛長出來還沒多久的,再往前面稍微大一點,然后你看那邊,它已經慢慢在產孢子粉了。像這種的話,再過不了多久我們就可以把它采上來了?!办`芝作為一種藥食同源的珍貴藥材,具有很高的藥用價值和經濟價值。2022年開始,湖南金芙農業開始進行靈芝培育,并充分利用水稻育秧大棚,探索“羊肚菌+早稻秧苗+靈芝”的綠色輪作模式,在11月左右種植羊肚菌,來年3月份羊肚菌采收后進行水稻育秧,育秧結束后就開始種靈芝,靈芝采摘可以持續到10月初,這樣能使育秧大棚一年四季都不閑置,實現一棚多收、一年多收。初步測算,每畝地每年的純收入可以達到4萬元,極大提高了土地利用率和經濟效益。1
湖南金芙農業科技有限公司負責人鄭婷 :“之前我們對我們的種植推廣戶推出了“羊肚菌+西瓜、甜瓜”的綜合種植模式,確實也產生了比較好的經濟效益,后面,我們從前年開始,我們在陸續摸索‘羊肚菌+靈芝+育秧’這種綜合的模式,相比之前的甜瓜,靈芝的話,相對來說,它的管理要更簡便一些,還有它的經濟價值、經濟效益會更高?!?/p>
隨著傳統養生知識與現代保健理念相結合的養生文化逐漸興起,靈芝及相關產品越來越受歡迎,市場前景大且價格走俏。目前,該企業已開發出靈芝破壁孢子粉、靈芝切片、靈芝茶等系列產品,并挑選株形美觀、獨特的靈芝,制成靈芝盆景和靈芝工藝品。下階段,企業還將加強對靈芝等食藥用菌的研究,提升靈芝產品附加值,探索發展生態游、研學游等農旅新業態,不斷尋找農業致富新路徑。