在眼下全球金融危機的大環境下，如何讓企業走出困境，化危機為機遇？作為安遠特色農業的龍頭企業——安遠縣食用菌科技示范園，就用自己的經歷給出了他們的答案。
座落于安遠縣風山鄉鵝公坑的安遠縣食用菌科技示范園，成立于2005年，園區占地面積60余畝，投入資金890萬元，養菌出菇房占地6600平方米，養菌出菇床架達到33000平方米，是我省目前僅有的從事食用菌科研、試驗示范、生產加工及培訓為一體的現代工廠化生產園區。年生產及收購、加工新鮮食用菌產品2800噸，產品遠銷美國、南非、香港等十幾個國家和地區，去年共實現產值3600多萬元。
今年以來，由于受國際金融危機沖擊，食用菌加工產品普遍出口受阻。安遠縣科技示范園積極改變策略，擴大生產規模，今年園區還新增一批價值達 200多萬元的制冷設備。搶占內需市場，拓寬銷售渠道，去年園區生產的雞腿菇、秀珍菇、杏鮑菇、茶樹菇等產品已順利打進沃爾瑪等大型超市。據統計，今年第一季度食用菌產值達950多萬元，與去年同期相比還增長7%以上。
此外，園區還在優良品種栽培、標準基地建設、栽培模式創新、品牌創建提升上加大力度，其拳頭產品：雞腿菇、杏鮑菇先后通過獲得國家發明專利及國家綠色食品中心認證，成為綠色食品A級產品。
