初冬時節，重慶市黔江區石會鎮中元村的羊肚菌種植基地里，50畝羊肚菌剛剛播種完畢，菌農們正在大棚里抓緊放置營養袋，田間地頭一派繁忙景象。
“最早一茬羊肚菌能趕在春節的餐桌上出現?！甭櫭髁潦欠N植基地的負責人，他正帶著菌農把營養袋整齊地碼放在羊肚菌播種床上?！耙吧蚨蔷某龉綍r間一般在春分之后，而中元村的羊肚菌會提前一個多月，在春節之前上市?！彼f。
“我已種植羊肚菌13年，一年兩季種植的技術已經成熟，一年三季種植技術也正在攻克中?！甭櫭髁琳f，現在種下的50畝是今年的第一季羊肚菌，稱為年前菇。他還計劃種植260畝年后菇，預計今年采菇6.2萬公斤，銷售收入能有1200萬元。
在黔江區，羊肚菌上市時間更早，種植成功率更高。從菌種下地、菌絲培育，到溫濕度管理，當地羊肚菌種植的每一個環節都有著農業技術人員的科技助力。
汪建林原是羊肚菌種植基地的務工人員，在農業技術人員的指導下漸漸掌握了種植技術?！皠傞_始種的時候心里還有點打鼓，后來看到大棚里的羊肚菌破了土，三五個扎堆在一起，嫩嫩的，那真是看在眼里，樂在心頭！”汪建林說，去年他家利用閑置地種植2畝羊肚菌，實現增收5萬元，眼下正在實施3畝年后菇的擴種計劃。
“我也在本地專業合作社務工，掌握了羊肚菌種植技術，正計劃利用自家閑置地，準備種植2畝年后菇?！敝性?組村民何洪緒說，在合作社務工，每天工資80元，每年工作6個月，加上加班補貼，每年務工收入1.8萬元；如果羊肚菌豐收，收入還會有很大的增加。
據了解，黔江區將依托黔江羊肚菌品牌，把羊肚菌示范基地擴建至1萬畝，建設“中國武陵山食用菌交易中心”，帶動更多群眾增收致富。
來源：中國勞動保障報
