山清水秀的湖北宜昌,培育出一批世界級現代農業產業,勾勒出鄉村振興新版圖。
以清江兩岸的宜都市為代表,不靠等不靠要,充分發揮山水資源優勢,在堅定落實長江大保護的前提下,冬蟲夏草生態繁育等產業,成為大健康領域的探索者和主力軍。
提到冬蟲夏草,往往讓人首先想到雪山高原,然而在海拔并不高的宜都市,已經形成年產60多噸冬蟲夏草的規模。
在高原寒冷的環境下,真菌“蟲草菌”的孢子悄然侵入蝙蝠蛾幼蟲體內,利用幼蟲體內的豐富營養進行繁育,最終形成冬蟲夏草。
然而,在自然環境中,真菌感染的概率極低,冬蟲夏草的產量也就十分稀少,這便是冬蟲夏草價格高昂的重要原因之一。??
4月23日,在宜都東陽光實業發展有限公司的車間里,澎湃新聞看到一場顛覆傳統的 “生物革命”—— 冬蟲夏草在工業車間里實現規?;鷳B繁育,改寫了這一珍稀藥材依賴野生采集的歷史。
“我們模擬的是青藏高原的自然環境?!币硕紪|陽光總經理助理李黎介紹,經過10年的潛心研究,該企業成功模擬出高原的溫度、濕度、氣壓等關鍵環境要素,攻克蝙蝠蛾幼蟲人工感染真菌的技術難題,完成冬蟲夏草菌及蝙蝠蛾幼蟲的世代循環,形成世界上獨創的、穩定的冬蟲夏草繁育工藝,實現冬蟲夏草2-3年生長周期的可控化,在全球第一個實現了冬蟲夏草生態繁育產業化。
在宜都東陽光的廠房里,一扇扇巨大的圓形或方形不銹鋼觀察窗后面,就是模仿出高原環境的繁育室,里面躺滿了成長中的冬蟲夏草;而在加工車間里,全自動的機械臂靈巧地將一根根蟲草分揀而出。
2024年,宜都東陽光的蟲草年產量達到63.5噸的驚人數字,意味著每天都有60多萬根蟲草從車間新鮮出爐。
李黎強調,與野生蟲草相比,室內繁育的冬蟲夏草不僅有效成分一致,且重金屬含量也有所降低,“營養價值不變,安全性卻更高了?!?/p>