銀達鎮是肅州區食用菌種植歷史最長和面積較多的鄉鎮之一,據該鎮主管農業的副鎮長田相基介紹:去年區上提出要大力發展“萬元田”,不斷增加農民收入,鎮上適時調整思路,積極引導農戶發展高效食用菌產業,全鎮共種植以雙孢菇、平菇為主的食用菌315棚,目前畝收入均在1.5萬元以上,食用菌已成為農民增收致富的新型產業。特別是元月份受災后,鎮上組織技術人員深入田間地頭,引導農戶采取架設日光燈、點蠟燭、噴燈加溫、草簾上覆膜等補光增溫措施,及時進行生產自救,大部分食用菌種植戶現已恢復生產。農戶看著又白又嫩的雙孢菇開始星星點點地露出地面,臉上又露出了喜悅的笑容。