珍珠泉鄉依托豐富的林地資源優勢,積極探索林下經濟產業,在多年菌棚種植黑木耳經驗基礎上,2025年,在八畝地村和稱溝灣村首次進行林下黑木耳試點種植,并取得初步成效。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,屬木耳科,木耳屬,為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌。黑木耳不僅滑嫩可口、滋味鮮美,而且營養豐富,享有“素中之肉”“素食之王”的美稱,是久負盛名的滋補品。
5月21日,記者跟隨工作人員走進稱溝灣村木耳種植基地,當地天然泉水孕育的木耳飽滿肥厚,長勢喜人。采摘工動作嫻熟,雙手翻飛間,成熟的木耳便被收入桶中,田間地頭洋溢著豐收的喜悅。這些黑木耳不僅充實了村集體的“口袋”,也讓村民在家門口實現增收。據初步估算,此批黑木耳全部銷售后,可實現村集體經營性收入15萬余元。
據了解,此次種植木耳均從東北木耳基地采購優質菌棒,具有區域適應性強、木耳品質高等優點。經過精心科學管護,5萬菌棒已全部成功出耳且長勢良好。
為充分發揮鄉集體林場在鄉村振興中的帶動示范效應,2025年,珍珠泉鄉建立了“鄉集體林場+村集體+農戶”合作模式,鄉集體林場負責建設基礎設施以及菌棒采購,村集體負責統籌林下木耳種植和管理,農戶以用工方式參與林下種植項目,項目凈利潤由鄉集體林場與村集體按照約定比例進行分紅。
除此之外,為確保試點成功,珍珠泉鄉農業技術綜合服務分中心從林下場地選取、基礎設施建設、木耳菌棒采購、木耳種植管理等進行全流程指導。
珍珠泉鄉稱溝灣村第一書記潘陳銘表示:“后續,我們將在采摘、晾曬、包裝等方面繼續進行全程指導,并引入對外經貿大學信息學院智慧資源,開發制作微信銷售小程序,將我鄉優質黑木耳推向市場,打造‘線上+線下’全覆蓋銷售模式?!保ㄑ討c報記者 韓冰 通訊員 黎新悅)