本網訊：2月24日，河南省駐馬店遂平縣和興鄉吳閣村的6個食用菌種植標準大棚內溫暖如春，一壟壟承載著菇農們增收希望的雙孢菇豐收在即。據了解，該縣目前已建起食用菌大棚108座，預計每座大棚將產菇1.25萬公斤。
建立機制。該縣是傳統農業縣，年產作物秸稈數十萬公斤，具有發展食用菌生產的良好優勢。但由于生產技術跟不上、市場價格波動大等原因，在一定程度上影響了群眾種植食用菌的積極性。為將這項產業發展成為帶動農民增收的致富產業，遂平縣委、縣政府把發展食用菌生產作為壯大新興優勢產業，促進農業增效、農民增收的重頭戲來抓，科學、快速地推進食用菌產業的發展?？h委、縣政府出臺《關于食用菌生產的意見》、《遂平縣食用菌生產五年規劃》及一系列配套優惠政策，形成了縣主要領導親自抓、分管領導重點抓、鄉村領導分包基地認真抓、農技人員深入基層協助抓、小額貸款扶植到戶切實抓的工作機制。同時，該縣還按照“政府引導、財政補貼、干部帶頭、群眾自愿”的原則，采取分解任務、劃片包點、帶頭示范等辦法，將發展食用菌生產的責任落實到人，通過提供經費支持、種植培訓、技術指導、引進菌種、抓好試點、幫助銷售等措施，引導和幫助農民走上種植食用菌的道路。
示范引導。該縣把培植典型作為食用菌生產的突破口，縣里采取集資入股的方式，在文城、沈寨、褚堂、和興等鄉鎮和農業局實驗站建立食用菌大棚建設示范點，先期建成１０００平方米標準菇棚２８座，１５０平方米普通菇棚８０座?？h里還積極鼓勵干部參與食用菌生產，對參與食用菌生產的干部實行政治和工資待遇不變，激發他們投資參與食用菌生產的積極性和主動性，以便對群眾形成示范引路效應。對于主動建菇棚的農戶，該縣還派專業技術人員登門手把手的教，并規定每建一座１０００平方米的菇棚，縣政府獎勵２萬元、提供貼息貸款３萬元；每建成一座１５０平方米的菇棚，縣政府獎勵５００元、提供貼息貸款１０００元。褚堂鄉馬莊村村黨支部書記高向軍在政府的鼓勵、幫助下建起了全村第一座標準化菇棚，有望３～４月份即可大量出菇。
提供服務。該縣農業局加大下鄉巡回指導力度，切實幫助菇農做好食用菌產前、產中和產后服務。在培訓上，采取“請進來、走出去”的辦法，不斷更新菇農種植觀念，全方位豐富他們的栽培知識；在信息上，建立營銷網絡，及時收集和發布國內最新的食用菌產銷信息，努力為食用菌的生產與銷售搭建平臺。為了解決農戶發展食用菌生產的后顧之憂，該縣食用菌辦公室與河南省豐潤食品科技有限公司協商，與菇農簽訂收購合同，按保護價進行收購，并鼓勵發展食用菌經紀人１００余人，在食用菌發展比較集中的鄉鎮、村組建了１０多個食用菌銷售點。同時，縣里還積極籌資１００多萬元在陽豐鄉建起了一座占地１００００平方米的食用菌加工廠，全縣食用菌生產總投資已達３６０萬元。
實現循環。隨著食用菌產業的逐漸成長，該縣著眼長遠，積極引導農民在食用菌生產中走循環發展之路。在原料供應中，該縣農民過去原本舍棄的鋸末、農作物秸稈等，如今都成為袋裝食用菌的種植原料。以前農戶種植食用菌后出現菌袋“滿天飛”的現象，嚴重污染環境，該縣采取各種措施回收菌袋，努力形成“農業生產―秸稈利用―食用菌―食用菌培養基料―有機肥料―還田―農業生產”循環經濟鏈。
