日前，記者在江蘇省沭陽縣東小店、北丁集等鄉鎮食用菌種植基地走訪時發現，該縣生產的食用菌已成為農民的致富產業。其中，占地５００畝的江蘇康泰食用菌科技有限公司日產純白金針菇２．２萬噸，實現銷售收入１．５億元，純收入５０００萬元，吸納農村富余勞動力４５０人。
記者看到，在種植基地，數百名農民正在整齊的鋼架大棚里忙碌，御草、堆垛，為下茬菇備足原料。“我家有８棟菇房，種植的雙孢菇面積達１５萬平方尺。鄉里成立了以菇農為主的富民蘑菇專業合作社，已經有１５０多戶菇農加入。合作社為我們菇農提供產前物資供應、產中技術指導、產后銷售服務，并提供低價的菌種、肥料，讓我們省心、省時、省力，一心一意忙生產。”談起種植蘑菇，北丁集鄉菇農項統飛如數家珍。
富民蘑菇專業合作社負責人介紹，食用菌是“不與農爭時，不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，占地少、用水少、投資小、見效快”的新興農業發展項目，沭陽縣的大片楊樹林地為其發展提供了空間，幾年來種植面積不斷擴大。目前，全縣食用菌栽培面積達１．４億平方尺，食用菌營銷經紀人１１０多人，已成為當地農民增收致富的重要來源和農村經濟新的增長點。
據悉，該縣通過扶持大戶、帶動小戶和采取“外地老板＋本地大戶＋大學生村官＋貧困戶”的“四位－體” 模式，鼓勵農民種菇致富。沭陽縣還協調金融部門開通“農貸綠色通道”，解決農民缺少資金的難題，并對每間大棚補助１０００元，定期開展食用菌種植技術培訓。
