大腿蘑菇
“大腿蘑”是內蒙古扎蘭屯市20多種野生蘑菇中的極品，該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種世界性著名食用菌。該菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效。但直徑超過20厘米、高21厘米、重達1公斤的“大腿蘑”著實罕見。日前，家住扎蘭屯市興華街道辦事處綠林居委會的周女士就在扎蘭屯市東山上樹林中，發現了這簇“大腿蘑菇王”。
據周女士介紹，她是和家人上山采摘“大腿蘑”時，在一片樹林里發現了這簇大腿蘑菇王的。當時只見有一個很大飽滿厚實“大腿蘑”被4個呈深棕色小“大腿蘑”簇擁著，成扇形狀。最大那個“大腿蘑”蓋上直徑有20多厘米，高21厘米，回家用秤一稱，重量竟有1公斤多。周女士說，由于那片樹林很少有人去，再加上前段時間的連陰雨，所以才長出這個大腿蘑菇王，但這么大的“大腿蘑”實在是少見。
