今年，伊春市食用菌產業素質提升工作已取得了良好的成果，圓滿地完成了現階段預定工作任務。全市食用菌生產規模計劃6億袋，比上年增長15%。其中黑木耳生產規模5.7億袋，比上年增長16%.這是記者3日在市農委采訪了解到的。
據市農委多種經營科負責人介紹，目前，伊春市已完成食用菌生產規模計劃5.88億袋，占計劃的96.7%。其中黑木耳生產規模5.6億袋，占計劃的97.4%。菇類生產香菇、平菇、猴頭蘑、滑子菇、杏鮑菇、白靈菇等品種已生產2652萬袋。2010年全市推薦黑木耳的8個主栽品種得到普遍應用，生產規模已達34843萬袋，占全市應用菌種的60.9%。朗鄉局、紅星區、烏馬河區、翠巒區、帶嶺區、伊春區6個區局推薦菌種普及率達到100%。今年高效節能滅菌法也得到廣泛推廣，全市共有崔忠偉高效節能滅菌鍋1849臺，在12個區局推廣應用，在全市縣(市)區(局)的覆蓋率57%；在12個區局中，高效節能滅菌鍋的普及率已達到60%。另外，小孔開口方式全面推廣，全市推廣黑木耳小孔開口方式3.27億袋，普及率達56.8%，比去年提高23.6個百分點。今年，通過自主研發、引進、學習制造，機械化生產普遍應用，全市有粉碎機(切片、木屑、鋸末、粉碎)、篩料機、拌料機、裝袋機、封口機(窩口、擰口)、滅菌設備、接菌設備、養菌設備、打口設備(開口)、噴灌設備、烘干設備等各種食用菌生產機械11種，60余種型號，36211臺，其中自制(仿制)機械33029臺(個)，具有專利證書的設備5種。以友好食用菌研究所、市農機研究所、嘉蔭縣建華村等為主的自制生產食用菌生產機械和工具得到廣泛開發和利用。
