漫山遍野廢棄的板栗蒲(板栗種苞)，當柴火燒還是任其腐爛？如果說板栗蒲可以拿來種香菇、黑木耳，你相信么？近日，利用板栗蒲替代食用菌栽培基料試驗取得成功，松陽縣象溪鎮呂潭村菇農葉松林利用板栗蒲栽培的香菇、木耳很快就要出菇了。
食用菌是松陽縣的一個傳統產業，其中香菇的生產規模在近幾年一直穩定在6000萬袋左右，但由于食用菌栽培大都以闊葉樹資源為主要栽培基質，每年需要消耗大量的雜木資源。
為有效緩解產業持續發展和生態環境保護之間的矛盾，松陽縣食用菌辦公室開始尋求能夠替代傳統食用菌栽培基料的廢棄資源，并開展了用板栗蒲生產食用菌的試驗，先后采用新鮮板栗蒲粉碎技術解決干粉板栗蒲屑容易刺破袋子等難題，試驗獲得了成功，讓板栗蒲這一廢棄資源變廢為寶。
松陽縣食用菌辦公室副主任張明瑯說：“經過幾年的試驗，發現板栗蒲纖維素含量比較高，很適合種食用菌，特別是在黑木耳生產上，可以完全替代目前價格很高的棉籽殼，用于栽培黑木耳、香菇生產。板栗蒲可以替代30%以上的雜木屑。”
據介紹，目前松陽有板栗種植面積近3萬畝，板栗蒲在山區鄉鎮隨處可見，但因其利用價值不大，常被廢棄或作為一般燃料，不僅浪費資源，大量木質素和纖維素資源得不到應有的利用，而且會對環境造成污染，成為一些病蟲害滋生的溫床。葉松林今年有3000多根菌棒都采用板栗蒲替代食用菌栽培基料，這些菌棒目前長勢都很好。
據了解，今年松陽縣象溪、葉村等地的許多菇農已經開始采用這種方法試種香菇和黑木耳，栽培規模正逐步擴大，并將在全縣推廣。
