小小的金針菇也能夠掙大錢，就看怎么種。昨日，路橋桐嶼街道埠頭堂村菇農程秀國向記者講述了他如何反季節種植金針菇，讓“小菇”變成了致富“金菇”的故事。
埠頭堂村是有名的金針菇種植專業村，村民的經濟來源主要靠種植金針菇。程秀國是個愛琢磨的人。“大家都在冬季種金針菇，我就要和他們不一樣，使人們在秋季、夏季也能吃到金針菇。”程秀國帶著想法，開始去外面考察市場，發現省外市場上的反季節金針菇不但賣得好，而且價格要比一般的季節金針菇高出許多。
“有市場，關鍵是要掌握種植技術。”程秀國說，為破解生產技術難題，他買來了大量的專業書籍，認真學習菌種的培育要點、品種選擇、養料配比等方面知識。同時，他還到外地學習食用菌的種植經驗，就這樣邊學邊干。去年，他投資40多萬元，建起了200多平方米的“空調房”，一季金針菇收成后，獲得了20多萬元的凈收入。
談起種植金針菇的致富經，程秀國說種植這類食用菌不靠科技不行，自從開始了反季節種植金針菇后，他經常會不定期地去參加一些培訓班。程秀國介紹，他現在采用菌包倒置浸泡補水方法種植金針菇，不僅有效地補充水分和營養，而且延長出菇批次，產量也增加了15%。同時，因為采取了催蕾、護蕾、降溫、補水等關鍵控制措施，優化了金針菇設施化栽培技術，金針菇品質也得到明顯提高。
今年秋季，程秀國又投資了50多萬元，將菇房面積擴大到1500平方米。談起以后的發展，程秀國笑著說，目前反季節金針菇銷路非常好，其經濟效益要比種植一般的金針菇高出一倍以上，他很看好反季節金針菇的市場，將會繼續擴大種植面積。
