江西：全力推進食用菌高新技術培訓

　 日前，易菇網了解到，近年南昌市食用菌產業取得了長足的發展，農民種植菌菇的積極性高漲。為了進一步掌握食用菌主栽品種和部分珍稀品種的高新栽培技術，熟練掌握蘑菇的簡單加工技術，了解國內外市場動態，加強信息交流，解決生產經營中菌種生產經營不規范、從業人員技術水平普遍偏低、產品質量參差不齊等問題，南昌市供銷合作社與南昌市食用菌行業協會將聯合舉行全市食用菌高新技術培訓班，培訓班定于11月9日～11日在進賢縣舉行。參加培訓的人員為菌種廠負責人、技術推廣人員、市農村合作經濟組織聯合會會員、有志于在菌菇業發展的人員等50多人，以推進我市食用菌產業的持續健康發展。
　　培訓的內容主要有： 1、今年國際市場需求、發展趨勢及對加工產品的標準、要求等； 2、林菌間作立體栽培技術（平菇、金福菇、木耳、草菇、雙孢菇、袖珍菇、姬菇等）；3、提高香菇、草菇、木耳等大宗品種產量與質量；4、袖珍菇、姬菇等珍稀菇類高產栽培技術；5、食用菌標準化生產的技術流程及技術要點；6、技術、信息咨詢與交流；專家、教授現場疑難問題解答； 7、菌種場生產經營推廣經驗介紹。
　　此次圍繞菌菇產業開展的技術培訓和實地指導，必將為農民增收致富提供實際的科技支撐力量，為農村經濟的發展發揮積極的推動作用。