日前，記者在2010黑龍江省東寧木耳供需洽談會上獲悉，全國近百所高校食堂采購商與東寧縣黑木耳生產企業簽訂采購合同2116.8萬元，達成4200萬元的合作意向協議。
據了解，東寧黑木耳供需洽談會有近百家黑木耳系列產品生產企業參展，吸引了來自全國各地的百余所高校與當地企業簽訂黑木耳系列產品采購合同，采購量達37.8萬公斤，采購金額2116.8萬元。此外，供需雙方還簽訂意向性協議金額達4200多萬元。僅東寧綏陽黑木耳批發大市場就與高校簽訂2000多萬元的購銷合同。
撫順師范高等?？茖W校食堂主任孫玉平在購買黑木耳產品時說：“這次活動使我們與生產廠家直接見面，省去了許多中間環節，可以對黑木耳的品質進行現場考查，確保采購的產品質量，保證學校食堂的食品安全。”教育部相關負責人表示，本次活動旨在通過對像東寧縣這樣的優秀農產品基地源頭的考察，使高校更深入地了解源頭基地的生產模式、規模、產量、價格，為高校集約化采購訂單的簽訂提供最可靠的依據，有效降低高校采購群體的成本。同時建立完善可追溯源頭的食品安全體系，保證學生食堂安全。農校對接可以把農產品基地生產的質優價廉的米、面、油、木耳等農副產品與國內高校需求市場直接掛鉤，推進農產品基地訂單化生產，保障農民增產增收。
據了解，東寧縣林木資源富集，森林覆蓋率88%，氣候溫和濕潤，所產黑木耳有“中華第一品”之譽。“朵均肉厚，口感滑潤，營養豐富，堪稱中華第一品”。東寧縣從1972年開始，依托境內豐富的林木資源，把黑木耳生產確立為促進農民增收致富、推動農村經濟發展的重要項目。經過多年的發展，已成為東寧縣第一富民支柱產業，2009年，東寧縣僅黑木耳一項實現農民人均純收入7026元，東寧也因此成為黑龍江省第一個農民人均上入超萬元的縣。2010年，東寧縣生產黑木耳8.8億袋，干品產量3.6萬噸，占全國木耳總產量的五分之一。該縣投資建設的綏陽黑木耳山野菜批發大市場已成為全國最大的黑木耳流通集散中心，交易量占全國的三分之二。
