香菇熱銷，陳掌佳樂開懷。
經常上菜市場的馬大嫂們會發現，這半個多月來，有一種寧海本地產的香菇很是熱銷，躍龍市場里，最多一天賣了1000多斤，很多時候去晚了還買不到。種植這種香菇的是長街鎮的一位農戶，名叫陳掌佳。
今年43歲的陳掌佳，一直在外闖蕩，先后從事過木匠、農產品加工等行業，后來投身服裝產業，幾番打拼，在全省開設了30多家童裝專賣店，并擁有了自己的品牌。當服裝事業穩定下來后，陳掌佳開始尋找新的發展領域。長街是我縣的農業重鎮，近年來，農業產業發展迅速，新農村建設欣欣向榮。?；丶铱纯吹年愓萍芽吹搅思亦l的變化，也讓他萌動了投身農業產業的想法。“回到老家從事農業生產列入了我的事業版圖。”陳掌佳說：“我開始留意相關的農業項目，隨時做好準備。”
接觸香菇產業，要從兩件事情說起。第一件事情與陳掌佳的本行有關，他從事服裝銷售，經常各地跑。去年，他來到麗水景寧，看到當地香菇產業發展給農戶帶來了很好的收入，便有了種植香菇致富的想法。第二件事情是縣農林局科教信息中心組織的香菇種植培訓，陳掌佳報名參加。在這個培訓班上，他第一次全方位地接觸了香菇產業，認真地學習了香菇種植技術，并調查了香菇產業發展前景。“香菇營養價值高，味道鮮美，很受市民歡迎，而寧海還沒有人種植新品種的香菇，如果發展成功，肯定會有前景，”陳掌佳堅定了回寧海發展香菇產業的決心。
回到寧海后，陳掌佳在茶院鄉西林水庫下面找到了一塊適宜香菇種植的土地。他投資15萬元，搭起了2畝鋼管大棚，還請來了專業的師傅管理。今年11月，陳掌佳從景寧引進了最新的臺灣香菇新品種。一個星期后，這些菌棒開始長出香菇，而且長勢喜人。“比景寧當地的香菇生長得還要快，原先還擔心寧海是不是適宜香菇種植，現在這些困惑都沒有了。”與此同時，陳掌佳開始為香菇找市場。這個是他的專長，憑借自己多年跑銷售積累下的人脈和經驗，陳掌佳的香菇很快就打開了市場。在躍龍市場，只要陳掌佳的香菇一擺上攤位，就被搶購一空。“我種植的香菇是臺灣最新的品種，比起普通的香菇，不僅肉厚柄短，而且味道鮮美，尤其是當天采摘、當天販賣，減少了長途運輸的影響，新鮮呀！市民吃過一次就成了回頭客。”陳掌佳對自己的香菇信心滿滿。市場也證明了陳掌佳的信心，半個多月時間里，陳掌佳銷售了8000多斤香菇，收入達到了4萬多元，收回了將近三分之一的成本。打開市場后的香菇供不應求，不僅是菜市場攤販急著要他的香菇，一些大酒店也慕名到他那里采購。“目前最困擾的問題就是香菇的種植面積不夠大，產量供應不上。”現在，陳掌佳每天面臨著幸福的煩惱。
但這“煩惱”更加堅定了他發展香菇產業的決心。“一開始涉足香菇種植，最擔心種植和銷售兩件事，從目前的情況來看，種植不是問題，銷售也很好，明年我就要甩開臂膀大干一場了。”陳掌佳說：“先把自己做強做大，再帶動周邊的農民發展，相信能做出一番事業來。”
