“去年我家種植蘑菇收入近3萬元！”近日，記者在蓬溪縣紅江鎮部營村見到了村民漆遠波，說起蘑菇，漆遠波樂得合不攏嘴。在蓬溪縣食用菌產業核心示范區，蘑菇種植規模達到1.02萬畝，發展種植戶達6150戶。
小蘑菇不僅成為產業強縣的支柱產業，也挑起了農民增收的大梁。截至目前，蓬溪縣食用菌產業實現收入6.65億元，全縣農民僅靠食用菌產業一項就人均增收1000元。
打造 “全省食用菌產業基地強縣”在這一目標的帶領下，蓬溪縣走出了一條產業強縣富農的產業發展之路。
產業發展富民強縣
選擇食用菌絕非偶然。蓬溪縣是傳統的農業大縣，農業基礎設施建設相對滯后，農業增長仍處于較低水平。
經過反復論證，蓬溪縣將食用菌產業作為了發展現代農業的第一大產業來抓，把建設食用菌產業強縣放在農業和農村工作的優先位置，并明確提出，到2010年成功創建 “全省食用菌產業基地強縣”的口號。
“對淺丘地區的生態資源進行科學、有序地開發利用，改變傳統農業發展方式，在現代種植養殖業上建規模特色化園區，帶動群眾廣泛參與，最大限度增加群眾收入！”蓬溪縣縣委書記吳相洪如此理解食用菌產業對于蓬溪的意義。
圍繞這一目標，蓬溪縣加大了對基礎設施的投入，今年，蓬溪已在食用菌產業基地建設上投入資金1.29億元，并通過與各大院校的合作，強化對新品種、新技術、新模式、新機制“四新”技術的示范和應用。目前，蓬溪探索推廣的畝平產值超過 3萬元的“稻—菇—菜—菜—菜”兩年五熟制循環農業模式，已推廣0.9萬畝，示范推廣的綜合配套技術，實現了省工、節本、增效的目標。
為調動菇農的積極性，蓬溪縣還出臺了《蓬溪縣食用菌產業補助辦法》，實行以獎代補，重點支持食用菌產業基地建設；同時，蓬溪還積極推行業主與農民的食用菌寄種制和訂單生產的創新，從本質上有效解決了產業發展中普遍存在的農民缺資金、缺技術和怕自然災害影響產量、怕價格下滑影響收入的“兩缺兩怕”的難題，實現了農民、企業“雙贏”的局面。
如今，食用菌產業不僅成為了蓬溪縣富民強縣的支柱產業之一，還鼓起了農民的“錢袋子”。
基地建設提檔升級
初冬時節，走進蓬溪食用菌生產示范基地天福鎮長坪村，映入眼簾的是整齊劃一的食用菌出菇大棚，這就是蓬溪縣食用菌龍頭企業之一的四川省閩中有機食品有限公司建設的標準化食用菌種植基地。目前，該公司已投資2000余萬元，建標準化出菇大棚285座，種植黃背木耳1950萬袋，實現了總產值1.2億元。
通過基地建設，不僅實現了食用菌產業的規范化、標準化、集約化種植，還進一步提升了產業的質量。今年以來，繼蓬溪與省出入境檢驗檢疫局共建“四川省出口食用菌（蔬菜）質量安全示范區、成功創建“國家級雙孢蘑菇農業標準化示范區”后；近期蓬溪又在全力推進省級食用菌產業基地強縣的建設步伐。
截至目前，蓬溪縣51萬畝耕地已整體通過了無公害農產品生產基地認證，并制訂和推行了兩個縣級地方標準、兩個企業產品標準和《采購管理標準》等41個管理、工作標準，形成了產前、產中、產后相配套，科研、生產、推廣相銜接的高水平、高標準、高起點的食用菌農業標準化體系。
今年11月11日，蓬溪“國家級雙孢蘑菇農業標準化示范區”創建成功通過了國家質檢總局的考核驗收?？h農業局還建成了全省一流的縣級農產品質量檢測站，加強了對食用菌的全程監控，食用菌產品抽檢合格率達到100%。
站在一個嶄新的起點上，蓬溪食用菌有了更大的目標：預計到2012年，全縣食用菌（蔬菜）種植面積將達到32萬畝，其中優質食用菌2萬畝，優質蔬菜30萬畝。
