“這些天，我們正在進行新品種研發技術改造，加快產業轉型升級的步伐，建成浙江省一流的食用菌研發和生產基地。”日前接受記者采訪時，浙江興森科技有限公司負責人高文興堅定地說。
據介紹，位于武義縣王宅鎮的興森科技有限公司是一家集科研開發、生產示范、技術推廣、產品銷售于一體的食用菌產業龍頭企業，擁有105戶成員的食用菌專業合作社和菌種場，年栽培香菇、茶薪菇、杏鮑菇等食用菌420萬袋。近年來，以浙江省農科院為技術依托，引進試種茶薪菇、竹蓀等食用菌新品種，建成了全省最具規模的茶薪菇栽培示范基地，并成功建立了綠化苗木基地里套種竹蓀和蔭棚栽培竹蓀新型栽培模式。目前正在建設中的郭浦朱食用菌精品園，規劃建成集試驗示范、技術培訓、成果轉化、旅游觀光于一體的食用菌產業示范園，首期建成了年產300萬袋菌包生產線、100萬袋茶薪菇和10畝竹蓀栽培示范基地。已被列入浙滬蘇農科院科技興農聯合服務團食用菌科技示范基地。
高文興說，食用菌精品園占地100多畝，總投資928萬元。重點要建好三大功能區，即年生產菌包能力1000萬袋以上的菌包生產區;栽培茶薪菇、秀珍菇、竹蓀竹等示范核心區;集科普、展示和養生于一體的蕈菌文化開發區。精品園建成后，預期年產值達2030萬元，可帶動王宅、俞源、新宅等鄉鎮500多戶(從業1000多人)農民增收1150萬元以上。
食用菌是我縣農業支柱產業，具有30多年的生產發展歷史，逐漸形成了以香菇為主，茶薪菇、杏鮑菇、秀珍菇等節木生態型珍稀菌穩步發展的新局面，從最初的香菇、銀耳兩個品種發展到十多個品種，擁有智能化控制的食用菌工廠化生產企業2家，年生產規模260萬袋，靈芝破壁孢子粉、姬松茸片、猴菇膠囊等食藥用菌精深加工企業1家，完成食用菌科技示范園核心區首期建設工程，建成年生產菌300萬袋的自動化生產線1條?，F已形成了以柳城畬族鎮食用菌市場為紐帶，集聚周邊山區鄉鎮菇農從事食用菌生產的市場帶動型發展區域;以王宅鎮食用菌專業合作社為紐帶，生產杏鮑菇、秀珍菇、茶薪菇等10多個5萬袋以上的珍稀菌基地化發展區域;以新宅鎮外出放養菇農為代表的“候鳥式”發展區域。截止目前，武義全縣年生產香菇、杏鮑菇等各類食用菌4900萬袋，預計總產值達2.31億元，農民增收9800萬元。
