對于老青島來說，提起防空洞并不會陌生。從上個世紀60年代的各家各戶“挖干道”，到80年代青島人引以為豪的龍山地下商場，再到90年代輝煌一時的神話洞，都深深地留在了青島人記憶里。除了市民熟知的地下商城和地下車庫，可能很多人不知道咱老百姓日常餐桌上的很多美味也都是從防空洞里走出來的……
12月21日上午，記者跟隨四方區人防辦平戰結合辦公室的郭副主任走進位于鞍山二路上的一個防空洞，打著手電筒在防空坑道內走了幾百米，記者的眼前突然開闊了起來，幾千箱香蕉整齊地堆放在眼前，幾位整理香蕉的工人都穿著單衣在工作。“防空洞里冬暖夏涼，長年恒溫在15℃左右，適合香蕉存放和菌類種植。”
種植戶劉世亮過去一直在大棚里種植蘑菇，一年半之前他在四方區租用了一處3000平米防空洞開始種植杏鮑菇。他告訴記者，與大棚種植相比，在防空洞里的濕度和溫度更容易控制，500平米一年就能出菇5萬斤。
租個上千平米的防空洞，這費用到底得多少？郭副主任告訴記者，租1000多平米的坑道一年的使用費用在4000元左右。“其實并不是所有的防空洞都適合使用，雖然洞內基本都是恒溫，但種蘑菇對濕度要求較高，放香蕉對通風要求較高，而且最重要的是還能通車，這樣才能把產品往外運。”據了解，雖然目前四方區的防空洞利用率是市內四區最高的，已經達到25%，但還是不能滿足市場需求。“現在在我這登記排隊要種蘑菇的就已經有五六個了！”
郭副主任表示，由于目前大多數防空洞都是許多年前建的，很多都是毛洞，并不適合平日利用，“這幾年我們每年都會對一部分工程進行完善，對一些可以使用的坑道進行被覆、噴漿和路面鋪設，光今年就修整了一萬多平米。而整修的花費全部來源于防空洞使用收回的費用。”
