近年來，蟲草開發得到長足的發展，蟲草酒、蟲草頭孢菌粉、蟲草口服液等各種形態的蟲草衍生品隨處可見。但在把營銷演繹到極致的中國白酒業，蟲草酒的開發卻存在很多問題，產品的問題，產業的問題，品牌的問題，營銷的問題，紛繁復雜。在蟲草酒行業，甚至很多廠（商）家困于蟲草酒之殤，價格低了沒人信，價格高了沒人買。
茅臺的蟲草酒，五糧液的蟲草酒，和雜牌的蟲草酒，唯一的區別就是商標的差異。
但是，蟲草酒不會因為是茅臺家的，或者五糧液家的而變得暢銷起來。
這就是為什么幾乎所有的蟲草酒都高高在上，都暢銷不起來的原因。蟲草酒的市場表現，與其產品功能截然相反，如同一個舉而不堅的半陽痿患者。
問題何在？問題在于所有的蟲草酒都沒有解決一個根本的問題：蟲草酒是什么？蟲草酒賣什么？
保健酒娘胎之錯
說蟲草酒，得從保健酒開始，因為蟲草酒也是保健酒的一種，甚至是保健酒娘胎孕育出來的一個最具富貴相的兒子。其富貴相源于出身，源于青藏神秘雪域高原的獨有氣候條件，源于其生長過程的神秘的物種現象，源于其采收過程的種種艱難。所以在各種“胎、鞭、角、骨”的庶生弟兄中，蟲草酒一來到時間，便被賦予嫡出身份，成為鳳毛麟角。
但數百種保健酒在市場上搏殺，而這種格斗，不像白酒品牌那樣舉著品牌大旗，張揚著產品的個性化訴求的競爭，而是灰頭土臉的，沒有任何特質的進行著無品牌，無個性的競爭，類似阿Q與小D之間的故事，弱智小孩之間的戲劇化無厘頭競爭。溫陽補腎、強精壯骨、駐顏美容、延年益壽的字眼，千篇一律的出現在各個保健酒的功能簡介中。
據筆者初步調研，目前市場上的保健酒其功能主要有以下幾種：
?。?）滋陽壯陽，補腎強體
?。?）延緩衰老，補壽益氣
?。?）腰酸腿疼、風濕舒筋
?。?）滋容養顏、活血美膚
晃眼一看，各種功能都撩人眼，恨不得一次性喝過夠；仔細一想，道理何在？依據何在？除了廠家商家的大聲吆喝，消費者只有在這個黑乎乎的酒里面去體味各種神奇。
保健酒本身是一種國粹，其歷史傳統和內涵均不亞于傳統白酒。甚至可以這樣預言，在張揚民族傳統文化的道路上，獲得世界對中國白酒的認同的道路上，保健酒較之白酒具有更加廣闊的未來。曾有君斷言，中國敗之于世界，在于文化之罪，中國勝之于世界，亦在于文化之功。保健酒要在中國成為一個真正的產業，走向世界，更在于深厚的傳統文化提煉和打造。再遠看可口可樂風靡世界，在于文化，在于便捷，灑脫的牛仔文化，近看王老吉風靡中國，亦在于清胃去濁的藥理文化。
但保健酒既不僅是酒，也不僅是藥，而是一種酒和藥的融合，酒文化和傳統養生保健文化的交融和再造，而不是簡單的累加。保健酒文化的交融和再造，在于產品文化、工藝文化，情感文化，品質文化，歷史文化等的全面提升，最后形成產業特征和產業文化主張。
而當前的保健酒的產業擴張，是一種缺乏產業文化的低層次擴張。這種產業擴張的特點一在于消費市場的巨大需求，替代品的缺失，二在于母體文化（酒文化和中藥文化）的強大基礎，
酒是中國古代傳統文化的綜合載體，既有餐飲文化，又有入世文化，道德情操。把酒望月，借酒糊涂，飲酒成賦，酒在中國古代歷史文獻中可謂無處不在。保健酒之所以能保健，還在于藥。藥的文化內涵較之于酒有過之而無不及。傳統醫學里面，人有五臟六腑，藥有四氣五味，再加上時令季節之故，天地之靈氣，日月之精華絕非妄言。然藥之于人，若人藥相合，則保健效果甚佳，反之，奪乎人命，也非危言聳聽。
反觀目前的保健酒產業，就產品品質而言，功效單一，配方單調，甚至很多品牌談不上藥理配伍，其保健效果只是紙上談兵。產業品質的功能性缺失和結構性缺失，正是保健酒產業擴張中的一個巨大的陷井。
蟲草酒定位之惑
如果非要對當前的蟲草酒做一個定位，也只能定位為保健酒，再強加上蟲草本身的定位。但其母體保健酒的定位就模糊不清，因此蟲草酒的定位就是空談。但蟲草酒不應該是保健酒，保健酒市場的魚龍混雜，會成為蟲草酒產業成長的無形桎梏。蟲草酒應該是一種具有獨特品質主張的高端養生酒。
1、品質定位。蟲草酒是保健酒中之尊貴品類，其大類別屬于保健酒，但又不同于普通保健酒，因為其蟲草的出身就另顯尊貴，其蟲草產品的品質已經廣為人知。各種蟲草行，蟲草回收店四處林立，就說明了一切?？上x草的品質認同與蟲草酒完全是兩回事，一個是藥，一個是酒消費者對蟲草的認同并不代表其對蟲草酒的認同。蟲草酒的品質定位是蟲草酒區分于其他保健酒的核心要素。就消費者而言，產品訴求，品牌訴求以及情感訴求、文化訴求對于高價值產品是不可或缺的。
就蟲草酒而言，產品訴求如何體現，是養生酒？怎么養生？養生的原理何在？蟲草的品質保障如何體現？蟲草酒的工藝保障如何讓消費者認知？ 情感訴求何在？時尚的？滋補的？健康的？
文化訴求如何彰顯？傳統文化與現代工藝如何嫁接？
至于品牌訴求，當前的蟲草品牌運營商或生產商更多是還是從蟲草本身出發，大講特講蟲草之功效。至于品牌本身的價值傾訴和鍛造，幾乎沒有。
因此蟲草酒缺乏明確的、系統的的品質定位，缺乏屬于蟲草酒自身的功能、文化、情感、品牌的品質打造。消費者對蟲草酒的認知還是僅停留在蟲草的粗糙層面的認知。而要讓蟲草酒真正成為一種具有獨立價值體系的品質載體，只能從蟲草酒本身的品質塑造出發。
2、功能定位。從蟲草酒的目標消費者定位和獨特的品質定位出發，蟲草酒還不具備成為一個產業的理由和條件，但蟲草酒不應該陷于一般保健酒的功能屬性。蟲草酒從諸多保健酒中要脫離出來，需要的不僅是蟲草價值的體現，而是蟲草酒價值的體現，是高端保健文化的體現，一個健康的，在傳統文化中生長出來的具有時尚氣息高級滋補品的綜合價值體現。
蟲草酒的功能定位應該從產品功能、文化功能、情感功能方面表現出自己的功能主張。目前蟲草酒各個品牌對其功能的表現如同品質表現一樣，純屬蟲草與酒的簡單重合，更遑論完整的功能系統打造和推介。
蟲草酒的消費不僅是個人功能性需求產品，它的消費形態也不完全是個人日常消費，其情感價值的需求完全應該高于功能價值的需求，不僅是一種保健行為，更是一種文化消費、情感消費的行為。所以，在蟲草酒的功能定位上，脫離于保健酒的“保健+酒”模式，引入文化基因，情感基因、社會基因等，構造蟲草酒作為高價值消費品的獨特的功能定位系統，蟲草酒才能真正的走出保健酒的既有窠臼。
3、品牌定位。蟲草酒既有品牌不少，但沒有一個品牌具有明確的品牌定位，更談不上品牌主張。在常見的蟲草酒品牌的傳播中，無一例外的都將蟲草酒的品牌訴求著眼于蟲草本身，或酒體本身。筆者曾經在長沙糖酒會上抱著極大地興趣參觀過名為“雪貢蟲草酒”。其展位跟隨茅臺路線，可見其營銷路子還是沒有偏離。但在展位現場，除了電視廣告上千篇一律的猛吹雪域高原蟲草，蟲草的鑒別，老板經營蟲草數十年，1573酒體外，沒有任何關于“雪貢蟲草酒”的實在的品牌傳播。其產品介紹之粗糙，功能、品牌訴求之蒼白，絲毫沒有讓人體味到蟲草酒作為高端養生酒的時尚與滋補氣息，更談不上品牌文化，品牌情感的渲染。
蟲草酒品牌內涵如何挖掘，品牌外延如何表現沒有在生產商那里得到解答。原因有三，一是急功近利，眼紅于一個快速膨脹的市場，沒有細致，系統的品牌塑造和提煉過程，匆匆開發出沒有任何品牌要素的產品，匆忙上市，想接力發威，在積聚增長的保健酒市場分一杯羹；二是自恃對蟲草經營熟知，簡單的把蟲草酒當作蟲草賣，要么大講其蟲草之品質，要么特講酒體系出名門，強奸消費者的情感需求，蟲草酒就是蟲草泡酒。三是自身具有很好的渠道通路資源，臆想憑借渠道通路和蟲草本身在消費者心智中的既有地位，采取渠道灌輸，一舉獲利。
在渠道為王，終端制勝的時代，第三種投資者憑借其強大的渠道資源，還能茍安一時，不至于血本無歸。但在品牌營銷時代，尤其是蟲草酒這種高端養生酒，沒有品牌的力量，沒有品牌的信任追溯，沒有消費者對品牌的認同，注定是死路一條。而蟲草酒品牌的塑造，絕非贊助一兩次高端商務/文化活動就能形成的。簡單的把蟲草酒當蟲草或酒賣，更是對蟲草的高價值和白酒文化的雙重褻瀆。
在“BENTOO”系列工具模型中，品牌的核心價值定位要素系統全面歸納出了作為一個高價值品牌所應該具備的條件。目前蟲草酒業界有幾個廠家能從這些基因里面系統的進行品牌打造呢？而蟲草酒作為一個高價值的產品，其各種品牌基因就被淹沒低層次的保健酒大海里面了。
蟲草酒不是蟲草 + 酒
資本的特性決定了其靈敏的利潤嗅覺，幾年來保健酒市場一路高歌猛進，使得大量的行業內外資本飛速跨入，連國酒茅臺，濃香天下的五糧液也不能免俗。然而，大量資本的介入并不意味著行業的春天到來，反而是血腥的搏殺，資本層面的較量本文暫不探討，僅產品層面，品牌層面的較量，將會使保健酒市場血腥彌漫。
作為從保健酒行業衍生出來的蟲草酒，其產業成長之路是漫漫而艱辛，產品品質，工藝，文化打造，品牌凝練，諸多工程要解決，非朝夕之功。
產品層面，蟲草酒的品質訴求首先脫離普通保健酒的低層次概念。其次，蟲草酒絕非蟲草+酒的簡單累加，而是新的工藝支撐下的傳統中醫藥文化和白酒文化的融合，推廣，衍生出高端養生文化的價值整合。蟲草酒產品上市過程，是一個嚴謹的過程，是新工藝和新養生文化的鍛造過程。它既不能等同于酒類，也不能簡單等同于養生藥。必須兼顧酒與養生品兩者的特性，把持好兩者的平衡，反之，蟲草酒則會淪入非驢非馬的尷尬境地，步入保健品、酒行業的前車之轍，成為又一道迷失的風景。
蟲草酒具有強大的人文背景，在文化傳播，市場培育，消費者教育方面具有先天優勢。而利用好這個優勢，形成產業優勢，產品優勢，品牌優勢，則是當前蟲草酒行業的短板。
克服蟲草酒就是蟲草+酒的技術瓶頸，文化瓶頸，傳播瓶頸，還有很長的路要走。這是一條新產業之路，新文化之路，也是蟲草酒行業不可回避的路。任何躲開這條路，直奔財富大道的僥幸心理，都會導致蟲草酒產業的沒落。
