近年來，河南省湯陰縣積極依托本地資源優勢，利用玉米芯、木糖渣、秸稈等為基料，采取“政策驅動、龍頭帶動、科技推動、服務拉動”的模式，大力發展食用菌產業，全縣呈現出一個產業帶動一方經濟發展的局面。截至目前，該縣種植食用菌的農民達1.2萬余戶，食用菌栽培總量達到1.5億袋，實現系列產值6.6億元，帶動農民增收1.2億元，農民棟均收入2萬～5萬元。
為積極引導和扶持農民種植食用菌，湯陰縣制定了18條扶持獎勵政策。對每建成一個50畝的食用菌園區，縣獎補10萬元，并納入招商引資考核體系，可抵招商引資任務500萬元。今年，該縣新建白營張官屯順發食用菌專業合作社、韓莊工官屯鑫地食用菌專業合作社、韓莊大黃村鑫洋果蔬專業合作社、宜溝霍家洼曙光菌菜專業合作社4個食用菌高效園區，促進了食用菌產業的快速發展，小小食用菌已成為農民增收致富的一項大產業。
湯陰縣以公司為龍頭，以農戶為主體，采取“公司+基地+農戶”的產業化運作模式，有效地提高了農民的組織化程度，使農產品的生產、流通與市場緊密銜接。2010年該縣還重點培育了易發食用菌蔬菜專業合作社、鑫地食用菌專業合作社等專業合作組織40余家，并設立銷地市場信息采集點，培養規范經紀人500余人，實現了食用菌產品的順暢銷售，形成了以市場和龍頭企業帶基地，基地帶農戶的研發、生產、加工和銷售為一體的產業化生產新格局。
湯陰縣堅持以引進技術和科技人才帶動食用菌產業發展，先后聘請中國菌物學家卯曉嵐、省農科院食用菌專家康源春等10余位博士、教授和研究員為顧問，引進外地優秀技術員30余人；引進開發白色金針菇、高溫白靈菇、香菇等新品種20余個，研發推廣木糖渣栽培金針菇、白靈菇、香菇、液體菌種等新技術12項和臭氧滅菌技術、反季節栽培技術、菌渣廢料加畜禽糞便制作有機肥技術、無公害標準化生產技術規程、真空包裝等新技術18項，實現了產業的健康和可持續發展。
在技術上，湯陰縣建立科技示范園8處，科技部門定期下鄉巡回指導，幫助菇農解決技術難題。在培訓上，建立了農業技術培訓中心，采取“請進來，走出去”和“學、幫、帶”的辦法，培訓食用菌科技示范戶1200余戶，技術明白人5000余人。在信息上，依托自己創辦的科技信息網等專業網站收集和發布國內食用菌產銷信息。
