1月9日，武城縣李家戶鄉食用菌生產基地里，菇農們正興高采烈地將包裝好的雙孢菇裝上冷藏車，準備啟程運往北京、上海等地。寒冷的冬天本來不適宜食用菌生長，為何李家戶鄉的菇房里卻能夠長出這么好的雙孢菇？該鄉黨委書記王德星高興地說：“秘密就是讓雙孢菇住上空調房。 ”
為滿足冬季食用菌市場的需求，去年9月份，該縣率先在李家戶鄉食用菌生產基地投資1000萬元興建了60個西班牙模式空調智能恒溫菇房，面積達到3萬平方米，成為全市惟一的一個實現全年出菇的食用菌生產基地。
走進食用菌生產基地的大棚，干干凈凈的地面，整整齊齊的棚架，特別是棚頂新裝上的水空調裝置，讓人們誤以為走進了現代化的車間。這些西班牙式的空調菇房采用了內外防水布、保溫玻璃絲綿新材料、盤管式自動噴水控濕系統、空調控溫系統等先進的配套技術，室內溫度可隨意調控，使棚室內溫度控制在12℃至18℃，主要生產雙孢菇，并能適應猴頭菇、木耳、香菇、茶樹菇等多種食用菌品種的生產，實現了雙孢菇周年生產，解決了大棚菇房品質低、效益差、季節性強的問題。
“安裝空調的成本高不高，收益怎么樣？”對于我們的疑問，菇農給我們算了一筆賬，安裝空調每天平均需要70度電，成本增加40元，而現在雙孢菇趕上市場短缺期上市，收購價格每公斤8元，60個菇房，每個菇房比普通的菇房每茬多產菇3000公斤，去掉建設成本和電費，每個菇房每茬可增加收入2萬元，一年多收8萬沒問題。
去年以來，武城縣食用菌產業發展迅速，目前，該縣食用菌栽培面積達到了500多萬平方米，年產鮮菇6萬噸，總產值4億元。但是，傳統的種植方式只能讓菇農靠天吃飯，不能實現全年栽培。為此，武城縣把突破菌菇季節性栽培作為發展食用菌產業的難題來攻克，通過招商引資，引進了西班牙式空調智能恒溫房，改變傳統的栽培方式，實現了食用菌的反季節恒溫栽培，全年化生產，填補了國內市場空檔，在增加效益的同時，也推動了食用菌產業的晉檔升級。如今，該鄉通過空調房“孵”出來的蘑菇在打開北京、上海等國內市場后還與西班牙阿牙圭公司建立了長期供貨合同?，F在該基地的雙孢菇已供不應求，為讓每名客商都不空手而歸，該基地只承諾每個客商每天只有200公斤的訂單。 1月7日，一個來自上海的客戶覺得一次200公斤供貨太少，便在該基地連續等了2天，直到拿到了400公斤的訂單才滿意而歸。目前，該種空調調溫技術得到了食用菌種植戶的認可，已經在全縣范圍內推廣。
