這個冬天特別冷，天空中經?；h舞，大街上寒氣逼人，滴水就能結冰。一直與大街作伴的我心中卻暖融融的，因為有成群結隊的顧客來到我的攤點，稱上二三斤剛從大棚里采摘的香菇。一會兒工夫，我就能收入上百元錢。心中那個樂呀，真是比吃了蜂蜜還甜。
我叫陳義榮，是個20多歲的姑娘。我有個嗜好，就是愛吃香菇。那柔軟清爽的口感、獨具特色的營養，讓我百吃不厭。去年夏天，在深圳打工的我回到建始縣三里鄉看望母親，有天到超市買菜時，得知當地賣的食用菌是從外地進的貨。三里鄉居然沒有人種食用菌？驚訝之余，我作出一個決定：立即在家鄉建大棚種香菇。
說干就干。我借用東龍河邊的一塊地，投資2萬多元建起一個長16米、寬4米的大棚，從紅巖寺鎮香菇大戶徐北平處購進2500棒菌筒子。我按照栽培技術要求精心培育香菇，在棚架上覆蓋一層膠紙和一床被子，這樣，大棚就保持著25℃左右的溫度。在我的精心侍弄下，那些乳白色的菌從棒筒兩端蓬勃生長，胖乎乎的非?？蓯?。
從去年9月起，我和母親一起在三里集鎮擺攤。母親賣豆制品，我賣香菇。由于品質優良，產品受到顧客青睞，每天賣出香菇30公斤左右，收入約250元。
4個多月來，我賣香菇的收入接近3萬元，除去成本賺了1萬多元。目前，我正在申報“誠信青年創業計劃”，計劃擴大香菇栽培規模，帶領鄉親們共同致富。（陳義榮 講述 通訊員 楊大忠 整理）
