春節期間,記者來到山東青島城陽區河套街道韓家莊社區的食用菌種植基地,感受到一種濃濃的特殊年味。
春節正是萬家團聚的時刻，可在韓家莊社區的食用菌種植基地里卻是一片繁忙景象，由于訂單太多，基地不得不延長采摘時間，以確保市場需求，在忙碌中享受著節日增收的喜悅。
走進韓家莊食用菌基地，我們看到工人們正在采摘蘑菇，為了讓市民們能夠在春節期間吃上新鮮、品種豐富的食用菌，這里的工作人員已經連續好幾天加班加點進行采摘了。
“既忙年又忙錢”,正成為韓家莊社區菜農們的新春寫照。韓家莊社區食用菌種植基地共有蘑菇大棚40多座，面積達50余畝，年產各類蘑菇160余萬斤，是青島市目前最大的蘑菇種植基地。進入冬季，適合種植的蘑菇品種相應減少，基地主要以平菇和香菇為主。但為了滿足春節市場需求，這里特地開辟了幾個閑置大棚養殖金針菇、杏鮑菇等。每天一大早，工人們就會在大棚里采摘新鮮的蘑菇，經過整理包裝后，送進商場銷售。
韓家莊食用菌基地工人師傅介紹，一個大棚一天能摘10幾筐，現在每天早晨7點就開始摘，加班加點。這個蘑菇種植基地的30多位工人，每天蘑菇的產量可達三千斤左右，但仍然難以滿足市場需求。
韓家莊食用菌基地總經理韓修曙說，為了保證市場，保證用戶的需求量，工人以前是8點上班，現在是5點上班，下午原來5點下班，現在延長到晚上10點下班。到今天加班已經快一個月了。
蘑菇在市場上供不應求，價格也比平日里高出了不少，村民們心里自然樂開了花?，F在，這里的工人每天收入可達100元左右。僅蘑菇大棚一個項目，每年就可為社區增收60余萬元。
