春節過后，靈寶市各鄉鎮廣大群眾就迅速掀起了春季香菇生產熱潮。至目前，該市香菇生產已完成制袋1027萬袋，其中新上香菇規?；赝瓿?09萬袋。
近年來，靈寶市不斷強化食用菌生產的產業地位，使以香菇為主的食用菌產業規模不斷擴大，經濟效益穩步提高，吸引了越來越多的有識之士和經濟能人投身食用菌生產。2011年，該市食用菌生產規模又有較大幅度增長，特別是香菇規?；亟ㄔO成為生產新亮點。初步統計，今年計劃新上的香菇規模生產核心基地達13個，規模超過800萬袋。
為了不誤時節，盡快啟動春季食用菌生產，為全年生產打好基礎，春節剛過，靈寶菌辦就組織人員逐鄉鎮檢查指導，了解食用菌生產和新上香菇核心基地建設進度，督促各鄉鎮落實節后食用菌生產啟動工作。從檢查情況來看，今年該市香菇生產突出了一個“早”字。特別是反季節生產，大部分在去年11月份前后就開始裝袋滅菌，較往年提前兩個月左右，春節前已基本制袋結束。春節過后，春栽香菇制袋也已熱火朝天，特別是陽平、焦村等鄉鎮及早掀起了香菇制袋新高潮。陽平鎮北溝村采取啟動獎補500元的措施，迅速加快了節后生產進度，從正月初四開始，全村已啟動7套生產設備滅菌40多萬袋，北溝香菇基地也已落實入駐菇農47戶。“靈寶香菇第一村”——強家村正月初二已有菇農率先開始裝袋，正月初六全村6個滅菌點全部點火蒸鍋，目前已累計制袋近100萬袋。焦村鎮耙樓香菇生產基地，正月初二裝袋，初三即開始蒸鍋滅菌，至今已蒸60多鍋，滅菌30多萬袋。
