岫巖滿族自治縣隸屬于遼寧省鞍山市，是我國東北最大的食用菌種植基地縣，食用菌生產有30多年歷史，截止2009年末，全縣各類食用菌接種量達到8000萬盤（段），食用菌總產量達8萬噸。近年來，岫巖食用菌栽培的品種逐年增加，現已擁有滑菇、香菇、平菇、姬菇、雙孢菇、白靈菇、金針菇、木耳等10余個品種。其中，滑菇栽培規模最大，年接種量達5000萬盤，產量5萬噸，其產量約占全省滑菇總產量的70%、占全國滑菇總產量的25%、占全國滑菇出口量的50%。岫巖滑菇以規模大、質量好聞名國內外，1998年曾被中國食用菌協會授予“中國滑菇第一縣”，2008年又被國家農業部批準，獲得國家農業地理標志認證，這對岫巖食用菌產業發展具有積極推動作用，2009年我縣的牧牛鄉還榮獲了“全國香菇第一鄉”的稱號，年種植香菇3000萬段，產量達到3萬多噸，是全國香菇反季節種植重要產地。
岫巖于2008年12月成立了農業高新技術產業園區，該園區被市政府定位為以食用菌為主體的產業集群，2009年開工建設鞍山東達食品有限公司、鞍山中通發展有限公司、岫巖興波農產品有限公司、鞍山光輝食用菌有限公司、鞍山納曼科食品有限公司、鞍山天喜食品有限公司，鞍山槿寧食品有限公司、福建同發食品有限公司8個食用菌精深加工企業，計劃2010年7月全部竣工，10月份投入生產，年加工滑子蘑8萬噸，香菇7萬噸；同時園區又開工建設了與日本青森縣田子滑子蘑農場合作的食用菌研發中心、漯河食用菌母育開發有限公司獨資的食用菌研發中心和臺灣森展企業有限公司獨資的工廠化滑子蘑香菇菌包生產項目。政府還投資興建了占地100畝的食用菌大市場，該市場要打造成東北最大的食用菌交易中心。
岫巖縣政府提出了擴大規模、提升品質、優化結構、精深加工、拓展市場、增加效益的總體目標，確保2010年實現食用菌接種量1.5億盤袋，實現食用菌鮮菇總產量15萬噸，成為東北地區食用菌精深加工中心、物流配送中心和新品種研發中心,做強做大食用菌產業，打造全國蘑菇第一縣。
