新疆青河縣食用菌由單一的阿魏菇向雙孢菇、楊樹菇等多元化推進，基地建設由特色種植向技術培訓、示范帶動等形式轉變，特色產業由量變向質變邁進，傳統種植業向現代化前進，這是今年該縣春季生產現場真實寫照。
3月29日一大早，青河縣國家級阿魏菇標準化示范園區內，許多農牧民正在這里緊張有序的進行食用菌菌袋生產，“第一天初來這里裝菌袋，不是裝的太滿就是裝的太少，把握不準尺度而且速度又慢。經過技術人員幾天的講解和手把手教，現在全面掌握了菌袋制作技術，每少至少掙四五十元錢。”一位60多歲的老奶奶向記者介紹菌袋制作情況和冬閑掙錢的喜悅。春節后該縣農牧民依靠食用菌特色產業冬閑照樣掙錢，這是許多人心中的喜悅。
這位老奶奶還感嘆到，人家菌袋制作從春節后就已經開始，自己不知道來上班有點晚，不然她已經掙了近一個月錢了。
青河縣是全國最寒冷地區之一，春耕生產來的相對較晚，冬閑時節許多農牧民發愁無錢可掙。自從該縣大力發展特色產業以來，深冬型蔬菜大棚和食用菌規模不斷發展壯大，該縣農牧民冬閑也有錢可掙了，他們開始由冬閑變冬忙，就地轉移掙錢讓他們喜上眉梢。該縣培訓中心、涉農部門也加大冬季培訓力度，進一步加強農技服務活動，采取集中培訓、上門服務和巡回服務和走進田間地頭，手把手地向農牧民傳授技術等，使農牧民種養技術大大提高，這為他們發家致富奠定了堅實的基礎。
食用菌是青河縣新興的四大特色之一，全縣已建成較大規模的食用菌園區三處，去年共種植大棚400余座，生產鮮菇1560噸，總收入2379萬元，帶動就業1000多人。
如今，走進每處食用菌園區，種植大戶都帶著一幫農民工正忙著生產菌袋，而且菌袋制作已由手工向機械化邁進。阿魏菇協會會長李進告訴記者。“再過一個月多時間，菌袋制作好就可以下地種植了，半年時間這茬就可以收了，這些食用菌主要發往各大城市市場。”特色產業確實改變著人們的生活。
