6月15日,愛德華滋先生不敢相信竟然在自己西澳洲的種植園里發掘到一個重達1,018克的塊菌。這塊塊菌被認為是迄今南半球發現的最重的塊菌。在當前國際市場上,每千克塊菌的價格為3,000澳元。
愛德華滋先生所在的塊菌銷售公司在2003年僅收獲了170克塊菌,在2004年收獲了100多個塊菌,重達4千克,而2005年進入塊菌產季以來,已先后收獲了超過5千克的塊菌。愛德華滋先生相信,西澳大利亞有可能挑戰法國,成為世界上最大的塊菌產地。在澳大利亞,塊菌的產季通常從6月到8月,持續三個月。愛德華滋先生認為,今年有望將澳洲的塊菌出口到歐洲的主要城市,但他同時也認為,應優先考慮澳大利亞本國悉尼、墨爾本等大城市高檔酒店對塊菌的需求。