本次抽查依據GB 7096《食用菌衛生標準》、GB 11675《銀耳衛生標準》、GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》等國家標準及相關標準要求，對食用菌產品的下列項目進行了檢驗：總砷、鉛、總汞、米酵菌素c、二氧化硫、六六六、滴滴涕等。
本次抽查的29批次產品，合格29批次。
2011年第1季度上海市食用菌質量專項監督抽查合格產品和企業名單
2011年第1季度上海市食用菌質量專項監督抽查合格產品和企業名單
注：排名不分先后
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序號
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受檢產品
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商標
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規格型號
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生產日期/批號
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生產企業(標稱)
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1
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茗波
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195g/件
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2011-01-02
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上海茗豐茶葉有限公司
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2
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即糯銀耳
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喜德旺
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88g/件
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2011-01-02
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上海喜德旺食品有限公司分公司
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3
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茗波
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200g/件
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2011-01-02
|
上海茗豐茶葉有限公司
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4
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香菇
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太然
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200g/件
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2010-12-17
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大山合集團有限公司
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5
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單片黑木耳
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太然
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150g/件
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2010-12-17
|
大山合集團有限公司
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6
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黑木耳
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惠浦
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200g/件
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2010-12-09
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上?；萜质称酚邢薰?/span>
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7
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香菇
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軒裕
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250g/件
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2010-12-07/6937710300028
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上海嘉樊食品有限公司第一分公司
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8
|
香菇
|
惠浦
|
250g/件
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2010-12-09
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上?；萜质称酚邢薰?/span>
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9
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圓珍香菇
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豪雄
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200g/件
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2011-01-02
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上海好雄食品有限公司九亭分公司
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10
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香菇（食用菌干制品）
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閩龍達
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150g/件
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2011-01-05
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上海閩龍實業有限公司分公司
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11
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香菇（厚菇）
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/
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250g/件
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2011-01-06
|
上海雙雄食品有限公司第一分公司
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12
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黑木耳
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/
|
250g/件
|
2011-01-06
|
上海雙雄食品有限公司第一分公司
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13
|
即糯銀耳
|
豪雄
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100g/件
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2011-01-02
|
上海好雄食品有限公司九亭分公司
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14
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雪花銀耳
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田園坊
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100g/件
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2010-11-24
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上海寶峰食品有限公司分公司
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15
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即糯銀耳
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圖案
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80g/件
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2010-11-08
|
上海佳果蔬果有限公司分公司
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16
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黑木耳（食用菌干制品）
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圖案
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150g/件
|
2010-11-08
|
上海佳果蔬果有限公司分公司
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17
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禾煜
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138g/件
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2011-01-03
|
上海禾煜貿易有限公司第一分公司
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18
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黑木耳
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育貽
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250g/件
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2011-01-03
|
上海育貽工貿有限公司分公司
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19
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香菇
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義林
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180g/件
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2010-12-16
|
上海義林食品有限公司
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20
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黑木耳
|
義林
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320g/件
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2010-12-24
|
上海義林食品有限公司
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21
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金錢菇
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千喜
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250g/件
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2010-11-25/6923598307013
|
上海百信生物科技有限公司
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22
|
單片黑木耳
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尚綠
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250g/件
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2010-12-15/6922356100057
|
上海瑞豐農業科技有限公司閔行分公司
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23
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單片黑木耳
|
千喜
|
250g/件
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2010-11-25/6923598307044
|
上海百信生物科技有限公司
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24
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香菇
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尚綠
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250g/件
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2010-12-15/6922356100101
|
上海瑞豐農業科技有限公司閔行分公司
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25
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無根白木耳
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早康
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75g/件
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2010-12-23
|
上海春雨美康食品有限公司
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26
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東北黑木耳
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早康
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150g/件
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2010-12-08
|
上海春雨美康食品有限公司
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27
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香菇
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/
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計量稱重
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2010-11-10
|
上海時敏食品有限公司
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28
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黑木耳
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軒裕
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200g/件
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2010-12-07/6931710300066
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上海嘉樊食品有限公司第一分公司
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29
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黑木耳
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升昌
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138g/件
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2010-12-08
|
上海塞翁福農業發展有限公司
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