剛從大棚里采摘的食用菌生機勃勃，一簇簇、一團團，像是一把把小傘。很快，它們將被運往各大市場，成為人們餐桌上的美味佳肴。這是江西省安遠縣高云山鄉食用菌生產上的一個場景，在它的背后運轉著一個龐大的食用菌行業。目前，食用菌產業在鄉人大代表的積極引導下，已迅速發展壯大，成為該鄉農業增效和農民增收的富民支柱產業。全鄉共種植香菇、靈芝等食用菌規模達到1000多畝，年產值近3000萬元?！?nbsp;
安遠縣高云山鄉是典型的山區農業鄉鎮，山林資源豐富。2010年初，在鄉人大十三屆四次會議上，代表通過調研后提出建議：結合鄉情優化農業產業結構，因地制宜大力發展食用菌產業。鄉黨委、政府高度重視這一建議，并將大力發展食用菌列為當年為民興辦好事實事的舉措之一。為進一步做大做強食用菌產業，該鄉牢固樹立質量意識，著力打造綠色無公害品牌，積極引進新品種、新技術，成立食用菌發展合作社，充分發揮合作社的社會及經濟效應，提高抗御市場風險能力；引進或依托龍頭企業，建立標準化生產基地，走“公司＋基地＋合作社＋農戶”的發展之路。推出多種優惠政策，引導農民發展食用菌產業，把服務食用菌生產作為一項中心工作來抓，明確食用菌生產目標，簽訂生產目標責任書；人大代表、村組干部帶頭搞示范，培養種植典型，召開典型經驗交流會和創業故事會等講述身邊發展食用菌致富的典型事跡，打消農民發展顧慮。鄉人大代表、濂豐村村支部書記孫家壽投資5萬多元在村里率先建起了標準菌棚。通過他的精心管理，當年他的菌棚收回了全部投資。如今，逐漸成為全鄉投資回報率最高的菌棚。
