日前，尚志市烏吉密鄉九北村食用菌加工廠開工建設，預計年底可建成并投產。這家企業投產后，年可加工滑子菇、黑木耳、杏孢菇、香菇等各類鮮品食用菌3000噸，屆時將填補尚志市食用菌保鮮類產品深加工的空白，穩定菌農銷售渠道。
近年來，尚志市利用氣候、土壤、產業基礎等各類資源的潛力，大力發展食用菌產業，食用菌產業如今已成為該市主導產業之一。該市在發展食用菌產業中，突出“東干西鮮”、“東耳西菇”的產業布局。東部地區，以葦河鎮為中心，依托葦河黑木耳批發大市場，建設黑木耳生產、加工、銷售園區；西部地區，以烏吉密鄉為中心，建設菇類鮮品生產、加工園區；在基地建設上，從推進標準化生產入手，將分散的農戶組織起來，走小規模家庭生產、大規模連片經營的富民之路。
幾年來，尚志市已在11個鄉鎮形成了食用菌產業帶，建成了9個市級黑木耳標準化園區，從業農戶達2.4萬戶，占全市農戶總數的34%；食用菌加工企業已發展到20家，年加工總量達1.2萬噸；食用菌產業每年為農民人均創收3000元左右，占農民人均純收入的30%以上。據了解，2011年，尚志區域內食用菌栽培總量已達13.16億袋，比上年增加2.8億袋，其中菇類1600萬袋，黑木耳13億袋，已高居全國縣（市）栽培總量第一位。中國食用菌協會先后授予該市中國黑木耳之鄉、全國黑木耳主產基地市、全國食用菌餐飲文化示范市榮譽稱號。
