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          羊肚菌人工栽培在美獲得專利


          【發布日期】:2006-07-15  【來源】:www.morel-farms.com
          【核心提示】:(5月26日美國印地安那州電)美國印地安那州Lafayette的StewartC.Miller獲得了人工栽培羊肚菌的專利證書。他的專利包括把羊肚

          (5月26日美國印地安那州電)美國印地安那州Lafayette的Stewart C. Miller獲得了人工栽培羊肚菌的專利證書。他的專利包括把羊肚菌菌絲接種在樹上,然后產生子實體的整個過程。Miller表示,根據他的專利,在特定的環境下選擇合適的樹作為宿主,任何人都可以栽培出羊肚菌。

          幾個世紀以來,羊肚菌以其獨特的美味吸引著無數野生菌愛好者。但是,野外采集羊肚菌有其弊端,初學者要格外注意辨別哪些羊肚菌是可食用的,哪些則是有毒的。Miller的專利則有效解決了上述難題,一旦羊肚菌可以人工栽培,也就無需去野外采集并請專家鑒別有毒的食用菌。

          Miller從小就是一個羊肚菌采集愛好者,在大學里主修生物學。1972年,他一邊教授生物學,一邊開始從事羊肚菌的人工馴化研究。1992年5月,他的研究有了重大突破,他發現了羊肚菌和樹之間的共生現象。此后,他花費了十年的時間證明了他的發現。通過一臺先進的顯微數碼相機,他拍攝到羊肚菌菌絲侵染到一棵岑樹根部的照片。隨后,他把羊肚菌菌絲接種到榆樹上,并成功栽培出羊肚菌。2002年,Miller開始申請有關專利,終于在2005年6月,他獲得了人工栽培羊肚菌的專利,專利號為6907691。

           
           
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