近年來，盧氏香菇聲名遠揚，靈寶香菇后來居上，陜縣能不能也趟出一條香菇發展之路？
“能！”縣委書記牛蘭英說，陜縣林木資源豐富，自然條件適宜，不但能發展，而且要高起點、大規模、標準化、品牌化發展。
今年初，陜縣縣委、縣政府把食用菌生產列入農業六大支柱產業之一，提出“一年見成效，五年建成食用菌強縣”的目標，努力建設4個百萬袋食用菌生產示范基地，17個栽培規模在10萬袋以上的示范村，引進試驗20個食用菌新品種。
時至今日，香菇發展情況如何？6月初，記者隨同陜縣農業局人員前往店子鄉和菜園鄉實地查看。
在店子鄉店子村張溝組，記者看到，正在建設的6個標準設施大棚，兩個已經建成，袋料堆積如山，整齊排列。生產場負責人任學文高興地說：“以前小打小鬧，零星生產，掙不了幾個錢，現在政策好、時機好，規模大了，設施好了，正是大干一場的好時候。”
來到菜園鄉下莊村，十幾名村民在香菇棚前干得熱火朝天。從西峽聘請的技術員靳建偉順手拿起一個袋料介紹說：“再有15天就要出菇了，這次示范帶動好了，越來越多的群眾會對香菇產生興趣。”
記者了解到，目前陜縣食用菌規模栽培雖然剛剛鋪開，但勢頭非常迅猛，規模達到1400萬袋，其中香菇400萬袋；已經建成標準設施大棚100個以上，普通大棚300個以上。
陜縣農業局工作人員介紹說，萬事開頭難，起步最關鍵。為了發展食用菌，該縣農業、財政、土地、水利等部門和各鄉鎮做了大量基礎性工作?？h農業局領導班子分片包鄉，抽調7名專業技術人員到食用菌辦公室充實力量，奔波于各個鄉鎮傳授技術，指導生產。該縣大力引進、開發食用菌新品種，重點發展香菇、木耳等耐貯運、易加工、價值高的食用菌品種；建立食用菌生產示范基地，壯大龍頭企業，擴大食用菌規模；加強標準化建設，推廣食用菌綜合利用技術。
據了解，陜縣縣委、縣政府今年拿出1000萬元財政資金，用于食用菌生產的建設、培訓及各項獎勵。其中縣財政資金600萬元，鄉財政資金400萬元。各種獎勵資金一年獎勵到位，其中50%當年財政資金兌付，另外50%以貸款形式給予兌付。貸款本息由縣、鄉財政歸還。由于宣傳發動到位、服務措施到位、扶持政策到位、技術指導到位，宮前、店子等一些鄉鎮積極行動，進一步擴大生產規模。觀音堂、王家后等以往沒有栽培過食用菌的鄉鎮，廣大群眾熱情高漲，躍躍欲試。
