龍泉菇農蘭聲武最近的日子過得不輕松。“眼下正是香菇菌絲的培育期，可天氣這么熱，一不留神就爛棒！”和他一樣，在龍泉有8萬余名菇農正和他們的食用菌棒一起經受著高溫的考驗。
連日來，龍泉市農業局的農技人員冒著高溫深入一線，指導廣大菇農積極做好防御工作。日前，記者隨同農技人員前往上垟鎮，指導菇農防高溫工作。在五都垟村里，許多菇農正往香菇棚頂噴水，見到技術人員到來，他們紛紛圍了上來，進行技術咨詢。
一進菇棚，蘭聲武拉著食用菌專家許年林就問開了：“我這幾天天天在給棚頂噴水，給棚內排水溝注水，室外的菌棒是好些了，但室內仍有不少菌棒腐爛。”
許年林顯然是有備而來：“大家要記住，每天早晨7時30分以后到晚上8時必須關閉培養室的門窗，晚上8時以后至清晨7時30分再打開門窗通風降溫，而且菌棒應堆成中空的三角形或六邊形，使菌棒之間留有空隙……”
“那么菌棒內有大量黃水淤積該怎么處理好？”菇農殷雙榮又問。
“碰到這種現象要用消毒過的針在筒袋上扎孔，濾干黃水，這樣就可防止高溫高濕引起的爛棒現象發生。”
龍泉市農業局副局長潘世龍告訴我們，龍泉目前有8萬多農民從事食用菌生產，這是龍泉的農業主導產業之一，這段時間恰逢香菇菌絲培育期，在高溫酷暑天氣，稍有不慎就可能導致爛棒。所以，龍泉市農業局對此給予高度的關注。
此外，龍泉市農業局還與龍泉市氣象局聯手，推出了“民生氣象服務農民創業”活動，通過農民信箱，每天及時將天氣預警信息傳遞給農民，讓他們能提前采取防范措施。
