四川金堂縣食用菌產業成為既環保又賺錢的“金產業”

　　8月24日，走進位于四川金堂縣趙家鎮的食用菌生產基地，一袋袋食用菌已開始出菇，菌農們正忙著細心照料，待到9月就可銷售。
　　據悉，2009年金堂縣食用菌生產規模達3.9億袋，產量30余萬噸，產值達13億元；建成食用菌廢渣堆場12個、菌渣肥料廠2個，實現菌渣肥料年生產能力10萬噸，全縣菌渣利用率達80%。經過短短數年的發展，金堂的食用菌產業取得突破性發展，成為既環保又賺錢的“金產業”。

　　地方名片
　　金堂縣位于千里沱江之首，更享有“天府水城”之美名。金堂縣是國家多種經營生產基地和高效農業生產基地。臍橙、食用菌、黑山羊、無公害蔬菜四大特色品牌現已基本形成。蠶繭、藥材、生豬、肉牛等種植養殖業也初具規模。金堂臍橙被評為 “國優”產品，食用菌年栽種規模更是位居全國前列。

　　現狀　菌農人均收入上萬元
　　“現在種菌子，簡單得很，技術、采收、銷售，都有附近企業的人來專門負責，我們就提供場地，照看好就行。”金堂縣淮口鎮白巖村菌農韓宏告訴記者，他今年栽培了近3畝的大棚香菇，估計畝產能在2000公斤左右，“今年靠種菇收入六七萬元沒問題”。
　　據了解，金堂縣食用菌產業已有30多年歷史。但最開始時，菌農不懂技術，更沒有龍頭企業的專業指導，對于栽培食用菌所用的材料，菌農們用過后多是隨意丟放，不僅食用菌產量低，而且對周邊環境也造成嚴重污染。漸漸地趙家鎮、清水鎮等地的河水變得渾濁，空氣中也彌漫著臭味。
　　金堂縣農業局有關負責人表示：“經濟效益+環境效益+生態效益=更大的經濟效益。近年來，圍繞將金堂建設成"世界現代田園城市的東北明珠"目標，我們積極探索食用菌菌渣處置利用的有效方法與途徑，大力開展菌渣綜合利用工作，變害為利、變廢為寶、節本增益，取得了較好的成效，走出了一條食用菌菌渣循環經濟之路，解決了制約食用菌可持續發展的瓶頸問題。”
　　由此，金堂縣編制完成了《金堂縣食用菌產業發展規劃》、《金堂縣蔬菜產業發展規劃》，致力于打造集生產、加工、綜合利用，批發、零售、超市連鎖營銷于一體的生產經營網絡。為發揮財政資金聚集效應，金堂縣財政每年還安排上千萬元專項資金，重點扶持食用菌產業發展。目前，引資數億元的“四川省現代食用菌產業示范園”和投資1.5億元的“金堂縣出口食用菌產業園”已架起一、三產業復合發展橋梁，輻射帶動清江、趙家兩個食用菌集中發展區建設，成為全省食用菌產業典范。“目前，金堂縣食用菌"產、加、研、銷"產業體系已具規模。”該負責人說。
　　如今，金堂縣食用菌從業人員達12萬人，占農業總人口的18.5%，全縣菌農人均收入10833元，成為主產鄉鎮農民增收的支柱。并形成以黃背木耳、平菇、金針菇、香菇、雞腿菇以及鹽漬菇類為主的食用菌多品種格局?？偖a量占四川食用菌總產量的50%，栽培規模、產量、產值均為全省第一，并名列全國前茅。產品更是暢銷全國各地，并出口10多個國家和地區。

　　未來　打造全國食用菌第一縣
　　以工業的思路發展農業，這一直是金堂縣在特色產業發展中所堅持的?，F如今，金堂縣正向著打造 “全國食用菌第一縣”的目標堅實邁進，以《金堂縣食用菌產業發展規劃》、《金堂縣蔬菜產業發展規劃》等為指導，投資2億元的“四川現代食用菌產業園”1000畝核心示范園已啟動建設；占地100畝的5連棟和3連棟標準化鋼架大棚、100畝標準化竹架大棚也已初步建成；成都金堂翻山堰菌果專業合作社也完成標準化食用菌大棚建設100余畝。