8月中旬，天氣依然炎熱，進入平泉縣境，筆者時不時看到一片片花海：長滿枝頭的萬壽菊橙黃奪目，村民正三三兩兩進行采摘。同行的人介紹，萬壽菊是該縣今年引進的項目，種植面積已達11440畝。
以食用菌聞名的平泉縣為何又熱心花卉生產了？
食用菌產業，在平泉已經發展了30多年，產量多年穩居華北地區各縣之首，今年總產量預計可達26萬噸。然而，隨著生產規模的不斷擴大，食用菌種植對木材、棉籽殼等原料的需求也越來越大。
“種植一公斤食用菌需要消耗1.5公斤至3公斤木屑。”在平泉縣食用菌第一大鎮臥龍鎮，一位種植戶向筆者透露，“本地天然林不允許砍伐、原料林數量有限，現在不少種植戶要從附近的寬城、承德縣以及內蒙古等地采購原料。隨著需求增大，人力、運輸等成本的上升，每噸原料的價格從原來的四百元左右，已經漲到了六七百元。”
該縣食用菌產業發展要追求產量已不現實，誰能成為接續產業？
平泉東接遼寧省凌源市——— 我國北方最大的百合產地。2002年前后，凌源的百合種植大戶到兩地接壤的平泉縣榆樹林子鎮、臺頭山鄉租地種百合，當地一些農民看到種百合效益不錯，也試著蓋大棚種起了百合。到2008年，平泉花卉種植面積達到2500多畝，以百合為主，同時有了一批花卉生產專業戶。
“花卉產業不污染環境、不破壞資源，而且需要的人力少，效益也不輸于食用菌。今年行情好，一個大棚能掙10多萬元，一般年景也能掙四五萬元。”平泉縣花卉管理辦公室副主任趙國華介紹：“到今年8月，全縣大棚花卉種植面積已達7070畝，預計產值2.5億多元。”
正是看好花卉產業的優勢，從2008年開始，平泉縣決定對設施花卉進行補貼，而且補貼、支持力度逐年加大，今年補貼金額達1000多萬元。
“現在，花卉產業已經成為繼食用菌行業之后，我縣的又一個支柱產業。”平泉林業局局長胡景東介紹。
筆者看到的萬壽菊項目是該縣今年擴大花卉種植面積的舉措之一。據了解，今年8月，該縣花卉種植面積較去年同期新增13668畝，其中萬壽菊新增面積占比達83%。
“村民與合作社簽訂合同，合作社負責提供種子、技術等，并負責收購，村民每畝地保底收入2000元，甚至能達到3000多元。”趙國華介紹。
“很多村民對萬壽菊不太了解，我們就采取鎮干部帶頭、村干部入股、大學生聯營的方式進行推廣，今年全鎮共創建了7個園區。另外，政府對萬壽菊種植還有專門的補貼。”臥龍鎮干部趙振江介紹，一旦村民看到種植萬壽菊能夠掙錢，普及起來就會非常容易。
按照規劃，“十二五”期間，平泉將發展花卉面積7萬畝，其中，設施花卉面積4.5萬畝，露地花卉2.5萬畝，“十二五”末，平泉縣花卉產值將超過20億元。屆時，“平泉將發展成為河北最大的花卉生產基地、種球繁育基地和交易中心。”從該縣的“十二五”規劃中，筆者看到了其雄心和干勁。
