連日來，位于古田縣食用菌加工基地內的食用菌批發市場升級改造項目工地上一派熱火朝天的施工景象，工人們正忙著澆搗頂層樓板混凝土和粉刷樓內墻體，近三千平方米的市場交易大廳已初具規模。
為更好地實施建設“中國食用菌之都”戰略定位，今年以來，古田縣加快食用菌產業配套設施建設步伐。目前，總投資1500萬元的古田食用菌批發市場升級改造項目正在穩步推進。據古田食用菌批發市場相關人員介紹，該項目到現在為止已累計投資1300萬元。新市場建成后，可以解決老市場空間狹小問題，可以進一步加強市場的規范管理。市場內建成冷庫后可以提高菇品的保存期。
據悉，集食用菌產品交易中心、文化會展中心、信息交流中心為一體的古田食用菌批發市場建于2001年，是目前全國唯一、功能較齊全、設施較完善的食用菌專業批發市場，擁有銀耳、香菇、茶樹菇、猴頭菇等30多個上市品種，日均人流量達5000余人次，年交易額達6億多元。市場升級改造完成后，將更好地鞏固古田食用菌批發市場全國食用菌產品交易集散地的地位，為全縣30多萬從事食用菌產銷活動的農戶搭建更好的交易平臺。
