日前，在伊春農委了解到，自2009年該市采用小孔開口的栽培木耳技術以來，取得了好的成果。
據介紹，以前木耳養殖戶普遍采用每袋12個V型口的開口方式，朵形大曾經是一大特點和優勢，生產出來的木耳產量較高。但是隨著社會的發展，人們消費觀念的改變，傳統方式栽培的木耳由于朵型大，耳片多，皺褶多，容易夾帶泥沙、草屑等，加工時需要多次清洗、改刀、撕片等，費時、費工，因此大朵木耳已不適應變化的市場需求。而小孔木耳以耳片小，成熟早，可提前采收，晾曬易干，加工容易，倍受消費者青睞，近年來已在禮品及出口市場占據一席之地，價格明顯高于大朵木耳，市場潛力巨大，是黑木耳產業的發展方向。
今年全市小孔開口的栽培規模為4.25億袋，普及率達77%?，F在小孔栽培技術已經是伊春市木耳種植戶熟練掌握并且廣泛應用的一項技術。目前采用小孔開口生產的木耳已經采收過半，外形和品質都受到收購商的青睞，收購價格也高于一般木耳。（王天嬌 華方芝）
