陜西省鎮安縣東川鎮近期在西川村舉辦了“食用菌生產技術培訓班”，來自11個村的食用菌種植大戶及有意發展食用菌的村民130余人參加了此次培訓。
鎮上聘請了縣農廣校專業教師主講，結合村民的生產需求講解了食用菌制種，袋料香菇、天麻、口蘑、栗磨等各項生產技術。培訓實行課堂教學和現場指導相結合的方式進行。近年來，根據食用菌市場行情和有利的資源優勢，東川鎮積極引導廣大群眾利用板栗科管枝材和下腳料發展食用菌，形成循環的產業經濟。引導種植戶建立產業協會和專業合作社，做大做強食用菌產業，形成規模。聘請專業技術人員開展食用菌技術培訓和現場指導，組織產業大戶外出考察、學習、引種，實行培訓、引導、服務三到位，形成了具有東川特色的支柱性產業，食用菌產業收入達到農民純收入的30%以上。(陳鴻博)
