近年來，岫巖將食用菌確定為一縣一品產業，建設全國蘑菇第一縣為目標，全面推進種植、深加工、科研和市場流通四位一體的發展模式，使當地食用菌產業得到了迅速發展。
2011年岫巖全縣食用菌接種量將達到60億袋，產量達到60萬噸。岫巖現已經發展各類食用菌協會22家，經濟人100余人，并在全縣蘑菇生產專業鄉鎮建設了日吞吐量100噸以上的蘑菇市場6個，還建設了東北最大的蘑菇交易市場并派駐專業銷售隊伍。岫巖還以出口企業為龍頭，不斷提高蘑菇的知名度和競爭力。目前，岫巖已成為遼寧省蘑菇出口基地縣，產品遠銷日本、韓國、歐美等國家和地區，年出口創匯4500萬美元。
