通江銀耳 通江縣委宣傳部供圖
10月20日，由北京神舟天辰科技實業有限公司、四川省農業科學院土肥所微生物研究開發中心合作開展的“通江銀耳”太空育種參試菌株、菌種送往北京航天城。27日，“通江銀耳太空育種技術試驗與研究”課題組組長徐栩介紹，該批14支試管總共約28毫升菌種，預計在今年11月搭載“神八”飛船進入太空進行育種試驗。“‘通江銀耳’26日已裝入航空倉，目前已送到酒泉衛星發射中心。”
據悉，通江縣計劃用3年時間完成“通江銀耳”太空育種工作試驗。如果該項目試驗成功，將有效解決“通江銀耳”菌種瓶頸制約問題，提高其產量和品質，快速推進“通江銀耳”產業化發展進程。26日，省農業廳官網政務動態首頁也披露了“通江銀耳”進入“神八”飛船的信息。
優化菌種 開展太空育種試驗
據2005年統計，通江有耳林資源7萬公頃，年產銀耳30萬千克，開發出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列產品10多個，年產值1億多元，成為縣城經濟的支柱產業。然而，“通江銀耳經過100余年的人工栽植，因脫離了野生、凈化和保護等工作，菌種嚴重退化，一些銀耳基地產量下降。”通江縣科技局局長徐栩說，不少銀耳種植戶不愿栽種，可以說“通江銀耳”已進入低谷。
今年年初，通江縣與北京神舟天辰科技實業有限公司、四川省農業科學院土肥所微生物研究開發中心合作開展的“通江銀耳”太空育種試驗項目正式啟動。為使“通江銀耳”菌種更加優化，通江縣科技局從2009年開始爭取該試驗項目，今年終于申請成功。
通江縣科技局提供的資料表明，通江銀耳屬于珍稀食用菌品種，中國國家地理標志產品，主產于巴中市通江縣得名。通江縣陳河鄉常年為云霧籠罩，銀耳的人工栽培始于1894年。1995年通江縣被國家特產之鄉宣傳暨命名活動組委會命名為“中國銀耳之鄉”，2004年通江銀耳被錄入國家原產地域產品保護名錄，2005年通江銀耳被中國食用菌協會評為“知名品牌”。
制約瓶頸 試驗成功后將解決
“‘通江銀耳’是我省的一大優勢產業，我們和通江縣就銀耳品種的研發有過很多合作，但品種不是很理想。”昨日，四川省農業科學院土肥所微生物研究室負責人彭衛紅稱，這次“通江銀耳”太空育種工作試驗是省農業科學院土肥所微生物研究室的一個課題項目，今年有多名專家在從事這項研究，主要目的是更新優良品種。
“只有通過銀耳菌絲和香灰菌絲配對成功，才能產生銀耳。”昨日，徐栩說，省農業科學院和通江縣銀耳科研所的8名科技人員經過研究，將銀耳菌種、香灰菌絲和銀耳菌絲三種類型進行試驗，這些菌種、菌絲將裝進14只試管，每只試管僅有2毫升容量。
“這些菌種、菌絲將于11月由‘神八’搭載，進行太空試驗。”通江縣科技局副局長馮春稱，其目的使試驗銀耳菌種、菌絲通過失重和太空各種射線輻射等手段，改善銀耳菌種基因，以期選育出向好發展的菌株、菌種，從而實現選育目標。今年11月，在太空“旅行”一圈的菌種、菌絲通過返回艙回到陸地后，將在北京舉行參試“通江銀耳”菌株、菌種的交接儀式。
據悉，通江縣計劃用三年時間完成“通江銀耳”太空育種工作試驗，項目經費約50萬元。該項目試驗成功后，將有效解決“通江銀耳”菌種瓶頸制約問題，提高其產量和品質，加快推進“通江銀耳”產業化發展進程。
